تغذیه

طرز تهیه تست تن ماهی و تست مرغ ایتالیایی

یکی از سریع‌ترین غذاهایی که می‌توانید درست کنید، ساندویچ تست یا اسنک است. کافی است با کمی جسارت و ترکیب کردن مواد غذایی مختلف اسنک مورد علاقه‌تان را آماده...

سبک زندگی

کاربرد‌های نوشابه در خانه‌داری

شاید کمتر کسی بداند که پر‌طرفدار‌ترین نوشیدنی دنیا می‌تواند کاربرد و استفاده‌های زیادی در خانه‌داری داشته باشد. نکته جالب درباره نوشابه این است که، با اینکه...

سلامت

چه بخوریم تا لاغر شویم

چه بخوریم تا لاغر شویم ؟ اغلب ما بارها و بارها این سوال را پرسیده‌ایم و به جای پیدا کردن جوابش، بار دیگر سراغ رژیم‌های سخت رفته‌ایم و به حذف...

آشنایی با انواع شکر
25 فروردين 1398    0

مادر و کودک

مصرف شیر در بارداری

چه طعمش را دوست داشته باشید و چه نه، نمی‌توانید ضرورت مصرف شیر در بارداری را انکار کنید. استخوان‌ها، عضلات و سیستم عصبی جنینی که در رحم شماست،...

جدیدترینها

26 فروردين 1398    0

یکی از سریع‌ترین غذاهایی که می‌توانید درست کنید، ساندویچ تست یا اسنک است. کافی است با کمی جسارت و ترکیب کردن مواد غذایی مختلف اسنک مورد علاقه‌تان را آماده کنید. مایه داخل اسنک می‌تواند از سوسیس و...

26 فروردين 1398    0

خورشت ماست یک غذای سنتی و خوشمزه اصفهانی است که در اصل آن را با گوشت گردن گوسفند تهیه می‌کردند اما شما بسته به سلیقه یا به دلیل پیروی از رژیم غذایی خاص یا منع مصرف گوشت قرمز می‌توانید آن را با مرغ...

26 فروردين 1398    0

چه بخوریم تا لاغر شویم ؟ اغلب ما بارها و بارها این سوال را پرسیده‌ایم و به جای پیدا کردن جوابش، بار دیگر سراغ رژیم‌های سخت رفته‌ایم و به حذف خوراکی‌های محبوبمان برای کم کردن وزن رو آورده‌ایم. اما...

25 فروردين 1398    0

در هنر آشپزی کلمه قند به ساکاروز کریستالیزه شده اشاره دارد که از نیشکر یا چغندر قند به دست می‌آید. از نظر شیمیایی، ساکاروز نوعی دی‌ساکارید است، درست مثل مالتوز که از دانه‌ها و لاکتوز که از شیر است...

25 فروردين 1398    0

باقالی پلو با ماهیچه از غذاهای لذیذ و مجلسی ایرانی است. جالب است بدانید که این غذا از دوران صفویه رایج شده و در آن زمان خوراک محبوب پادشاهان و دربار بوده است. با طرز تهیه این غذای مجلسی با ما...

24 فروردين 1398    0

پای ‌های تهیه شده با میوه‌های مختلف از جمله دسر‌های پرطرفداری هستند که در مهمانی‌ها میز شما را تزئین می‌کنند. کسی که موز دوست نداشته باشد به ندرت پیدا می‌شود، بنابراین در ادامه با ماهمراه باشید تا...

24 فروردين 1398    0

بادام زمینی علاوه‌بر طعم خوب، به دلیل داشتن مواد مغذی دارای فواید زیادی هم برای سلامتی است. بادام زمینی به کاهش خطر بیماری های قلبی، کنترل وزن و تثبیت سطح قند خون کمک می‌کند. در ادامه قصد داریم...

24 فروردين 1398    0

در شهرهای شمال ایران، خوراک غاز غذای ویژه‌ای برای مهمانی‌هاست. خوراکی که برای تهیه کردنش بهتر است سراغ غاز ماده که اندازه کوچکتری دارد بروید و با روشی که در ادامه مطلب پیشنهاد کرده‌ایم، آن را طعم‌...

24 فروردين 1398    0

کلیه نقش مهمی در از بین بردن سموم و مواد نامناسب از جریان خون دارد. برای بهبود عملکرد و محافظت از آن باید مواد غذایی سالم را در برنامه‌غذایی خود قرار دهید. غذا‌هایی که دارای آنتی‌اکسیدان هستند با...

24 فروردين 1398    0

کوکی کورن فلکس و کره بادام زمینی، یک کوکی فوق‌العاده خوشمزه و مقوی است که برای تهیه آن به فر هم نیازی ندارید. این کوکی را در منزل به راحتی می‌توانید تهیه کنید و به عنوان یک میان وعده یا حتی صبحانه...

24 فروردين 1398    0

ژیگویی که سر سفره فرانسوی‌ها می‌آید، با ژیگویی که ایرانی‌ها سرو می‌کنند، تفاوت زیادی دارد. در این مطلب ما از همین تفاوت‌ها برایتان می‌گوییم و طرز تهیه ژیگو و ریزه‌کاری‌های پخت آن را به شما آموزش...

24 فروردين 1398    0

آمار مبتلایان آلزایمر در جهان هر روز بالاتر می‌رود و محققان می‌گویند سبک زندگی نامناسب و عادات غذایی اشتباه، در بالا رفتن این آمار نقش دارند. در ادامه این مطلب، چند خوراکی که به پیشگیری از آلزایمر...

22 فروردين 1398    0

سوپ می‌تواند در زمان سرماخوردگی بهترین گزینه برای بهبود عوارض شما باشد همچنین به عنوان پیش‌غذایی خوشمزه جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ما دارد. انواع مختلفی از این پیش‌غذا را می‌توان با مواد اولیه...

22 فروردين 1398    0

ترکیب شکلات و نعنا بسیار خوشمزه است و در سراسر دنیا جزو طعم‌های خاص و پر‌طرفدار محسوب می‌شود. کیک شکلات تلخ و نعنا یکی از دسر‌هایی است که می‌توان آن را با این ترکیب هیجان‌انگیز تهیه کرد. این کیک...

22 فروردين 1398    0

کباب کوبیده، با وجود همه محبوبیتی که دارد، کمتر از غذاهای ایرانی دیگر در خانه آماده می‌شود. نگرانی از ریختن گوشت‌ها از سیخ و خراب شدن کباب، خیلی‌ها را از آماده کردن این غذا در خانه منصرف می‌کند....

21 فروردين 1398    0

پسوریازیس یک بیماری مزمن سیستم ایمنی بدن است که می‌تواند به قرمزی و خارش منجر شود که بیشتر در نواحی مانند آرنج، زانو، سر، دست‌ها وجود دارند. مبتلایان به این بیماری از نظر اجتماعی ناتوان شده و در...

21 فروردين 1398    0

وقتی صحبت از خورش می‌شود، فقط حرف قورمه سبزی، خورش بادمجان یا قیمه نیست. در جای جای کشورمان انواع اقسام خورش پخته می‌شود که یاد گرفتن آن‌ها کمک می‌کند برنامه غذایی متنوع‌تری داشته باشیم. خورشت...

21 فروردين 1398    0

وافل ردولوت یا مخمل قرمز یک صبحانه شیک و زیباست که هم به عنوان صبحانه و هم به عنوان وعده عصرانه می‌توانید میل کنید. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه وافل ردولوت

  • دو و یک‌...
21 فروردين 1398    0

اگر صبحانه دوست نباشید، احتمالا نداشتن وقت را برای حذف کردن این وعده غذایی بهانه می‌کنید. اما فراموش نکنید که حذف صبحانه، مشکلات بسیاری را برای دستگاه گوارش، مغز و روانتان ایجاد می‌کند. ما برای...

21 فروردين 1398    0

کیک پختن می‌تواند یکی از آسان‌ترین کارهایی باشد که انجام می‌دهید، فقط کافی است کمی دقت و حوصله به خرج دهید. همه ما تجربه‌های ناموفقی در پخت کیک داریم. گاهی کیک خمیر شده، گاهی اوقات سوخته و گاهی هم...

21 فروردين 1398    0

نمی‌توانیم بگوییم شما مقصر نیستید. صداهایی که حتی از پوست شکم‌تان بیرون می‌زنند و شما را شرمنده می‌کنند، گاهی حاصل عادت‌های اشتباهی هستند که به سبک زندگی شما وارد شده‌اند. شاید بعد از سالها تحمل...

21 فروردين 1398    0

در شهرهای مختلف ایران، آش ماست به شیوه‌های مختلفی طبخ می‌شود. بروجردی‌ها این آش را با بلفور، نخود و لوبیا آماده می‌کنند، تبریزی‌ها در آن گوشت می‌ریزند و شیرازی‌‎ها آن را با لپه درست می‌کنند. در...

21 فروردين 1398    0

نان روغنی که در شهر یزد تهیه می‌شود نان سوروک است. در صورتی‌ که به این شهر سفر کرده باشید قطعا دیده‌اید که این نان را به صورت  خانگی در خیابان‌های این شهر درست کرده و داغ و تازه می‌...

20 فروردين 1398    0

سوپ میگو، گرچه برای ما غذای آشنایی نیست اما در بسیاری از کشورها، به شیوه‌های متفاوتی طبخ می‌شود. در این مطلب، طرز تهیه سوپ میگو کوبایی را به شما آموزش می‌دهیم. این سوپ، غذای کاملی است که می‌‎تواند...

20 فروردين 1398    0

شاید کمتر کسی بداند که پر‌طرفدار‌ترین نوشیدنی دنیا می‌تواند کاربرد و استفاده‌های زیادی در خانه‌داری داشته باشد. نکته جالب درباره نوشابه این است که، با اینکه اغلب افراد بار‌ها درباره مضرات آن شنیده...

20 فروردين 1398    0

رشته پلو یکی از غذاهای قدیمی ایرانی است که در قدیم‌الایام رسم بوده در شب‌های چهارشنبه سوری برای دست گرفتن رشته‌های زندگی سال جدید، خانواده‌ها دور هم جمع می‌شدند و رشته پلو میل می‌کردند. تهیه این...

20 فروردين 1398    0

قلیه ماهی معروف‌ترین خورشت بندرهای خلیج فارس است و برای آبادانی و خرمشهری‌ها، یکی از غذاهای اصلی به شمار می‌رود. قلیه ماهی با چلو ساده سرو می‌شود و برای تهیه آن می‌توانید از ماهی‌های سنگسر، راشگو...

20 فروردين 1398    0

می‌گویند نوسان هورمون‌ها و به هم خوردن ریتم ساعت بیولوژیک، دلیل اصلی مضر بودن شب بیداری است. محققان بارها در بررسی‌های مختلف ثابت کرده‌اند که شب‌کاری یا بیدار ماندن شبانه به دلیل عادت نه تنها خطر...

19 فروردين 1398    0

مکمل‌های تقویت حافظه چه کار می‌کنند؟ آیا می‌دانید از لحظه‌ای که شروع به نوشیدن یک فنجان قهوه می‌کنید و کافئین وارد بدن‌تان می‌شود چرا ذهن‌تان بیدار می‌شود و احساس انرژی برای انجام کارهای روزمره‌...

19 فروردين 1398    0

گرچه سس قارچ یکی از ترکیبات اصلی آشپزی ایرانی نبوده، اما با وارد شدن خوراک‌های ایتالیایی و فرانسوی به منوی رستوران‌های ایرانی، سس قارچ هم جای خودش را باز کرده و به یکی از چاشنی‌های محبوب تبدیل شده...

صفحه‌ها