تغذیه

طرز تهیه تارت ریکوتا

پنیر ریکوتا نوعی پنیر ایتالیایی است که به وسیله باقی مانده آب پنیر پس از تولید، تهیه می‌شود. این پنیر غالبا از شیر گاو تولید می شود، اما می‌توان در تهیه آن...

سبک زندگی

آشپزخانه رویایی با 15 خصوصیت

یکی از مهمترین مکان‌ها در هر خانه‌ای، آشپزخانه آن است. آشپزخانه‌ای که می‌تواند بخش مهمی از فعالیت‌های روزانه بسیاری از خانم‌ها و حتی آقایان را در خود جای...

سلامت

اهمیت ریزمغذی ‌ها در سلامت انسان

به ‌ ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری برای حفظ سلامت در قالب یک تغذیه مفید ریزمغذی می‌گویند. 

ویتامین‌ها مواد مغذی ارگانیکی هستند که اغلب درون...

مادر و کودک

تغذیه کودک و اهمیت آن در سنین رشد

تغذیه کودک با غذاهای مناسب یکی از مهم‌ترین اقداماتی است که از باید از سوی والدین صورت بگیرد. هرچند گاهی خوردن میان وعده‌ و هله هوله از سوی بچه‌ها...

جدیدترینها

29 بهمن 1396    0

به ‌ ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری برای حفظ سلامت در قالب یک تغذیه مفید ریزمغذی می‌گویند. 

ویتامین‌ها مواد مغذی ارگانیکی هستند که اغلب درون بدن ساخته نمی‌شوند یا مقداری از آن‌ها که ساخته می...

29 بهمن 1396    0

پنیر ریکوتا نوعی پنیر ایتالیایی است که به وسیله باقی مانده آب پنیر پس از تولید، تهیه می‌شود. این پنیر غالبا از شیر گاو تولید می شود، اما می‌توان در تهیه آن از شیر گوسفند و بز نیز استفاده کرد....

29 بهمن 1396    0

اسکات، که تلفظ صحیح آن اسکوات است، یکی از بهترین حرکات نیم تنه پایین است که عضلات چهار سر ران،...

29 بهمن 1396    0

برخی اعتقاد دارند سراغ بهترین غذاهای دنیا را باید از آشپزخانه یونانی گرفت. نمی‌دانیم این ادعا چقدر است اما حتم داریم موساکا یکی از لذیذترین غذاهای محلی یونانی است. ماده اصلی این غذا بادمجان است که...

28 بهمن 1396    0

حلیم از غذا‌های سنتی خاورمیانه است که با گوشت و گندم پخته می‌شود. حلیم انواع مختلفی دارد و با مواد اولیه متفاوتی طبخ می‌شود. این غذا معمولا به عنوان یک صبحانه بسیار مقوی، سیر کننده و به عنوان...

28 بهمن 1396    0

عدم تحمل لاکتوز یک اختلال گوارشی است که در صورت ابتلا به آن، علایمی که کمی بعدتر در موردشان صحبت می‌کنیم بین 30 دقیقه تا 2 ساعت بعد از مصرف شیر یا محصولاتی که پایه لبنی دارند در شما بروز خواهند...

28 بهمن 1396    0

اکثر افرادی که رژیم غذایی می‌گیرند، در تلاش برای کاهش وزن هستند. برای به دست آوردن زیبایی اندام، رسیدن به وزن دلخواه خیلی مهم است اما درصد چربی بدن مقوله مهم، کاربردی و متفاوت از اضافه وزن است که...

28 بهمن 1396    0

یکی از موضوعاتی که افراد کمتر رغبت می‌کنند در مورد آن صحبت کنند، یبوست است. بسیاری از افراد در صورت مواجه شدن با این مشکل به پزشک مراجعه نمی‌کنند.

یبوست چیست؟

هنگامی که حرکات روده...

28 بهمن 1396    0

وافل یک نوع شیرینی پر طرفدار و خوشمزه است که معمولا آن را به همراه شکلات و میوه به عنوان صبحانه یا عصرانه میل می‌کنند. ترکیب این شیرینی با توت فرنگی و خامه یا شکلات بسیار لذیذ است. این شیرینی یک...

28 بهمن 1396    0

کیش قارچ و پنیر کممبر یک نوع پای است اما درون آن را با گوشت چرخ کرده یا مرغ و سبزیجات می‌ریزند که ما قارچ را از بین آن‌ها انتخاب کرده‌ایم و برای کرمش هم به جای خامه و آرد و شکر و تخم مرغ، پنیر...

26 بهمن 1396    0

تارت نوعی شیرینی است که روی آن باز است و معمولا از مواد پر کننده برای روی آن استفاده می‌شود. این مواد می‌تواند مربا، میوه، مرغ، سبزیجات و غیره باشد.

پنیر ورقه‌ای پروسس گودا

در تهیه...

26 بهمن 1396    0

نظریه‌های مختلفی درباره این که چطور بهتر و بیشتر ورزش کنیم وجود دارد. مطالعات تناسب اندام سال‌های اخیر به طور جدی جمع آوری شده و پاسخ علمی به سوالات متداول می‌دهد.

آیا قبل از تمرین صبحگاهی...

26 بهمن 1396    0

خورشت آلو گشنیز یک غذای سنتی مربوط به جنوب ایران است. نکته جالب در مورد خورشت سنتی آلو گشنیز این است که در این خورشت منظور از آلو، سیب زمینی است و گفته می‌شود مردم استان‌های جنوبی،  سیب زمینی را...

25 بهمن 1396    0

گلوتامین (Glutamine) از گذشته مورد توجه بدنساز‌ها بوده است اما این...

25 بهمن 1396    0

خوراک لوبیا چیتی و سیب زمینی از مجموعه دستور غذاهای ایرانی است که بسیار مفید و مقوی و خوش طعم است.

این خوراک خوشمزه، منبع خوبی از پروتئین است. این غذای گیاهی از نظر میزان پروتئینی که دارد...

25 بهمن 1396    0

لوبیا سرشار از مواد مغذی است. این ماده غذایی مانند یک غذای قدرتمند برای گیاه‌خواران است. آن‌ها دارای کالری کمی هستند و از هر نوع آن می‌توان در غذاها استفاده کرد. لوبیاهای سبز در سالاد میزان...

25 بهمن 1396    0

این دستور کیک، ماهیت پاییز و زمستان را برای شما به تصویر می‌کشد. این کیک دارای ادویه، هویج، آجیل و مقدار کمی قهوه است که برای طرفداران قهوه بسیار عالی است.

...

تنهایی  و روبرو شدن با آن در روز عشاق
25 بهمن 1396    0

در تقویم هر سال مناسبت‌هایی مثل جشن تولد، جشن سال نو و روز عشاق وجود دارند که گروهی از افراد بی‌صبرانه منتظر آن روزها می‌مانند تا بهانه‌ای داشته باشند برای نشان دادن توجه و علاقه‌شان به شریکی که...

25 بهمن 1396    0

کیک ردولوت یک کیک خوشمزه و هیجان‌انگیز است و معنی قرمز مخملی می‌دهد. این کیک بر خلاف ظاهرش که به نظر می‌رسد بسیار پیچیده و وقت گیر است و تصور همه آن است که برای پخت این کیک باید ساعت‌ها زمان خود...

24 بهمن 1396    0

قهوه نوشیدنی است که بعد چای کشف شد و طوفانی بزرگ به پا کرد. این نوشیدنی تاریخچه مخصوص به خود را دارد و به صورت گرم یا سرد نوشیده می‌شود. این نوشیدنی جزئی از زندگی آمریکایی و اروپایی‌ها است و جدا...

24 بهمن 1396    0

دال عدس یک نوع عدس نارنجی رنگ است که ریزتر از عدس معمولی است. جنوبی‌ها با این عدس نوعی غذا یا خوراک یا خورش درست می‌کنند که بسیار خوشمزه است. نحوه ی درست کردن این خوراک تقریبا مانند عدسی است....

24 بهمن 1396    0

جوجه کباب با چاشنی خیار یک غذای تقریبا رسمی است که می‌توانید از آن برای پذیرایی از مهمانانتان استفاده کنید. برای اینکه جوجه کباب طعم بهتر و آبدارتری داشته باشد آن را از شب قبل در مواد مخصوص می‌...

24 بهمن 1396    0

فیلو بلو یک پیش غذای خوشمزه و آسان است که به راحتی در خانه می‌توانید بپزید. این پیش‌غذا با پنیر بلوچیز، ژامبون و تخم مرغ  درست می‌شود. در اینجا می‌خواهیم به طرز تهیه این غذای خوشمزه با پنیر بلوچیز...

24 بهمن 1396    0

پنیر موزارلا به عنوان معروف‌ترین پنیر برای سالادهای مختلف شناخته می‌شود و چون طعم ملایم و کمی نزدیک به طعم شیر و حالتی لاستیکی دارد، در گروه پنیرهایی است که هم برای مصارف پخت ‌و‌ پز کاربرد دارند و...

24 بهمن 1396    0

یکی از مهمترین مکان‌ها در هر خانه‌ای، آشپزخانه آن است. آشپزخانه‌ای که می‌تواند بخش مهمی از فعالیت‌های روزانه بسیاری از خانم‌ها و حتی آقایان را در خود جای دهد، طبق قاعده باید ویژگی‌های منحصربه‌فردی...

23 بهمن 1396    0

ماست ایسلندی را می‌توان به راحتی جایگزین مواد غذایی پر چرب کرد و با استفاده از آن در رسپی‌های مختلف از مزایای مفید آن یعنی چربی و قند صفر و همچنین پروتئین فراوان آن بهره‌ برد. ماست ایسلندی در هر...

23 بهمن 1396    0

نان سیر و سیاه دانه ترکیبی از نان سیر و پنیر گودای سیاه دانه است. نان سیر نوعی نان دارای سیر و روغن زیتون است. این نان معمولاً به صورت باگت درست می‌شود. این نان با انواع مختلفی از...

23 بهمن 1396    0

تنفس عمیق یکی از چندین تمرین موثر برای سلامتی است که می‌توانید به شما کمک کند تا استرس از بدنتان خارج شود. بسیاری از مردم از رقصیدن یا کار کردن برای از بین رفتن استرسشان کمک می‌گیرند و حال خودشان...

23 بهمن 1396    0

پیتزا چه کوچک باشد چه بزرگ در ردیف محبوب‌ترین و شناخته شده‌ترین غذاها قرار دارد و انواع مختلف آن در هزاران شهر در سراسر دنیا طبخ می‌شود. جالب است بدانید سالانه در آمریکا 3 بیلیون پیتزا فروخته می‌...

23 بهمن 1396    0

آیا خوردن سبزیجات و اسفناج برای شما دشوار است؟ اگر خوردن اسفناج به تنهایی برای شما سخت است این روش‌ها را امتحان کنید تا سبزیجات بیشتری به وعده‌های غذایی خود اضافه کرده و از خواص این سبزی بهره‌مند...

صفحه‌ها