ده سالاد میوه خوش‌طعم و آسان

نوشته شده در تاریخ: 1396/05/24 - 15:21

هندوانه شیرین تخمه‌دار، مخلوط انواع توت، انبهٔ بزرگ رسیده، هلوی شیرین خوش عطر، شلیل و زردآلو. اینها از میوه‌های تابستانی هستند که به تنهایی خوشمزه‌اند ولی وقتی خُرد شوند و با زنجبیل، لیمو ترش، یا نعنا تزئین گردند یک ظرف سالاد میوه با کالری پایین جلوی شما قرار می‌گیرد که هر روز می‌توانید مصرف کنید و لذت آن را ببرید.

  1. سالاد تابستانی خوش عطر با طعم اسطوخودوس. این سالاد بسیار کم کالری است و خاطر وجود آنتی‌اکسیدان خطر بروز سرطان را کاهش می‌دهد. در تهیه این سالاد میوه‌هایی مثل هلو، توت سیاه، توت، آلو، تمشک، و زغال اخته را برش زده، با نعنا مخلوط کرده و با گل‌های معطر مزه‌دار می‌کنیم. در آخر هم اسطوخودوس به همراه گیاهان خو‌ش‌بو در کنار میوه‌های تازه قرار می‌گیرد و مزه‌ای را برای شما به وجود می‌آورد که شما را با خود به بهترین سواحل دنیا می‌برد.
  2. سالاد هندوانه به همراه شربت زنجبیل و لیمو ترش. تکه‌های هندوانه خوشمزه‌تر خواهند شد اگر با شربت زنجبیل و لیمو ترش کاملا مخلوط شوند. هندوانه به خاطر خاصیت آنتی اکسیدانی بالا طبیعتاً خطر بروز سرطان را کاهش می‌دهد و زنجبیل هم که به مرهم معده معروف است و خواص بسیاری برای سلامتی دارد. در این سالاد می‌توانید از تکه‌های آلو هم استفاده کنید.
  3. مخلوط میوه‌های خنک به همراه دانه خاشخاش. هلو و انواع توت و آلبالو، وقتی با دانه خاشخاش مخلوط شود، انفجاری از مزه‌های فوق‌العاده را در دهان شما به وجود می‌آورند. میوه‌های رنگی داخل ظرف حاوی آنتی‌اکسیدان و پلی‌فنولز هستند که در جنگ بدن با بیماری‌ها و سرطان کمک شایانی می‌کنند. این سالاد به تنهایی خوشمزه است ولی با ماست یا بستنی وانیلی بسیار دلچسب‌تر می‌شود.
  4. هندوانه کبابی، با نعنا و پنیر فتا. بسیاری از میوه‌های تابستانی را می‌توان کباب کرد. چه باور بکنید چه نکنید هندوانه هم یکی از آنها ست. نعنای خنک و پنیر فتا، ترکیب متعادل شیرین و شوری به وجود می‌آورند. بعد از گریل کردن هندوانه روی باربیکیو یا توری، آنها را روی هندوانه پخش کنید و از خوردنشان لذت ببرید.
  5. سالاد قرمز و سیاه. مخلوط توت سیاه، تمشک و زغال اخته تازه یکی از غنی‌ترین سالادهای دنیا را می‌سازد. قرار دادن آلو در کنار آنها مساوی است با افزودن آنتی‌اکسیدان و فیبر به همراه ویتامین سی.
  6. سالاد سالسا انبه: این سالاد از انبه‌های شیرین و درشت به همراه گوجه تشکیل شده، یعنی ترکیب بتاکاروتن و فیبر. اگر به این ترکیب گشنیز و پیاز قرمز هم اضافه کنیم آماده سرو کردن می‌شود، حتی می‌توانید به آن تکه‌های ماهی یا مرغ هم اضافه کنید.
  7. سالاد هندوانه و کیوی با طعم نعنا: هر وعدهٔ این سالاد حاوی ۶۵ کالری است. خوردن این سالاد باعث سرحالی و شادابی شما می‌شود. می‌توانید آن را به عنوان غذایی بدون‌چربی در کنار استخر میل کنید.
  8. سالاد هندوانه با گوجه و پنیر فتا: این یک سالاد قدیمی مدیترانه‌ای با طعم شیرین هندوانه است. آن را حتماً به همراه ماهی یا مرغ هم امتحان کنید.
  9. سالاد نان ذرت مکزیکی با میوه‌های استوایی: وقتی این سالاد شیرین و تند را امتحان کنید دیگر به سراغ سالادهای قدیمی و کلاسیک نمی‌روید. این سالاد را به همراه نان نازک ذرت، دارچین، فلفل دلمه‌ای، مقداری جُز هندی، نارگیل یا پودر نارگیل، قطعات آناناس، توت فرنگی، و‌ آب لیموی تازه میل کنید و لذت ببرید.
  10. سالاد میوه‌جات با دانه خاشخاش: این یک سالاد نرم و ترد و کم‌چرب با دانه‌های خاشخاش است که انباشته از میوه‌های تابستانی سرو می‌شود. این سالاد ترکیبی است از مقداری ماست میوه‌ای، قطعاتی از میوه‌های تابستانی مثل توت فرنگی، آناناس، خربزه، هندوانه، گرمک، طالبی، و چند برگ کاهو. 

افزودن دیدگاه جدید