طرز تهیه موز طعم دار کاتلا

طرز تهیه موز طعم دار کاتلا
نوشته شده در تاریخ: 1397/06/22 - 13:24

دولسه دلچه نوعی دسر است که از طریق حرارت ملایم شیر و شکر به دست می آید. طعم آن یادآور شکلات‌های تافی و ظاهر و طعمی مانند کارامل دارد. این دسر از دسرهای بسیار مشهور کشورهای آمریکای لاتین است. دولسه دلچه در مکزیک از شیر بز تهیه و با وانیل طعم دار می‌شود، ورژن فرانسوی آن دارای بافتی نرم است که با نان تست سرو می‌شود، در فیلیپین در تهیه کیک‌ها و صبحانه نقش اصلی را دارد و در کوبا از ترشح شیرخشک برای تهیه آن استفاده می‌کردند. نام دیگر این محصول مربای شیر است. اما برای تهیه کاتلا تنها از حرارت دادن شیر استفاده می‌شود و هیچگونه شکری به آن اضافه نمی‌کنند. شیرینی این محصول ناشی از قند شیر است. برای تهیه این محصول از هیچگونه شکری استفاده نشده و شیرینی آن ناشی از قند موجود در لاکتوز شیر است و طعم شیرین آن از طریق یک ماده طبیعی به دست آمده است. برای تهیه موز طعم دار کاتلا که یک دسر بسیار خوشمزه و مناسب برای میان وعده‌های شما است از کاتلا استفاده کرده‌ایم و طرز تهیه آن را در اختیار شما قرار خواهیم داد.

طرز تهیه موز طعم دار کاتلا

مواد لازم برای تهیه موز طعم دار کاتلا

  • ۳ عدد موز
  • ۲۵۰ گرم آرد
  • ۴ عدد تخم مرغ
  • ۲۲۰ گرم خرده نان
  • ۱۵ گرم کره
  • ۱۷۰ گرم کاتلا
  • شکر دارچینی به میزان لازم
  • روغن به میزان لازم

طرز تهیه موز طعم دار کاتلا

پوست موز را جدا کنید. انتهای آن را ببرید و داخل موز را خالی کنید.

داخل موز را از کاتلا پر کنید و دو ساعت در فریزر قرار دهید.

آرد، تخم مرغ و نان خشک را در سه ظرف جدا قرار دهید.

موز یخ زده را به ترتیت در آرد، تخم مرغ و خرده نان قرار دهید.

سپس در روغن داغ سرخ کنید.

در انتها موز‌های سرخ شده را در شکر دارچینی بغلتانید.
 

دیدگاه‌ها

افزودن دیدگاه جدید