تغذیه

طرز تهیه رولت انار برای شب یلدا

شب یلدای امسال هم نزدیک است. قصد داریم شما را با طرز تهیه یک رولت خوشمزه آشنا کنیم تا در طولانی‌ترین شب سال پذیرای مهمان‌ها و اعضای خانواده باشید. با طرز...

سبک زندگی

۱۳ ترفند مفید برای لباس شستن

از استفاده زیاد از تمیزکننده‌ها گرفته تا باز گذاشتن زیپ، اشتباهات رایجی است که ممکن است هنگام لباس شستن انجام دهید و باعث خراب شدن لباس‌ها شوید. اما نگران...

سلامت

از بین بردن چین و خطوط صورت با چند راهکار طبیعی

با بالا رفتن سن پوست خاصیت انعطاف‌پذیری خود را از دست داده و مثل دوران جوانی به حالت قبل باز نمی‌گردد. این موضوع به خصوص در نواحی خط پشت لب و...

مادر و کودک

سرماخوردگی کودکان و روش‌های مقابله با آن

آیا کودک شما از عطسه، سرفه و گلو درد گلایه می‌کند؟ هیچ پدر و مادری وجود ندارند که این مسئله را تجربه نکرده باشند. علائم سرماخوردگی کودکان را بررسی...

جدیدترینها

25 آذر 1396    0

پنیر بلوچیز چیست؟ قبل از این که به سراغ روش درست کردن یک سالاد خوش طعم برویم می‌خواهیم توضیح کوتاهی درباره پنیر بلوچیز بدهیم. این پنیر نوعی پنير نرم فرانسوي است که از نظر طعم و بافت به پنیر خیکی و...

شیرینی فندقی با شکلات تخته‌ای سوربن
24 آذر 1396    0

شیرینی‌های خانگی از آن خوراکی‌هایی هستند که اگر نباشند جای خالیشان کنار چای عصرانه، مهمانی‌های خانوادگی و مناسبت‌‌هایی مثل شب یلدا و عید نوروز حس می‌شود. پس چه بهتر که خودمان در منزل دست به کار...

22 آذر 1396    0

دلی بیتس یک دسر فرانسوی است که در آن از لبو استفاده شده است. لبو همان چغندر پخته است که سرشار از مواد مغذی مانند فولات، کلسیم، منگنز، پتاسیم، آهن، بتانین، اسیدمالونیک، پروتئین و فیبر است. لبو به...

22 آذر 1396    1

گلوتن و ضرر آن برای بعضی افراد؛ موضوعی که این روزها خیلی‌ها درباره آن صحبت می‌کنند! اما بهتر است قبل از اينکه از مضرات گلوتن بگوييم با اين ماده آشنا شويم و بدانيم گلوتن چيست؟

گلوتن جز...

22 آذر 1396    0

تُست املت با هات داگ! اسم جذابی است اما شاید از شنیدن آن تعجب و با خود فکر کنید املت را چگونه می‌شود به شکل تُست درست کرد؟ پیشنهاد ما این است که سعی کنید همیشه درپی کشف چیزهای جدیدی که امتحان...

22 آذر 1396    0

محققان یک وعده غذایی که ۱۵ گرم از این ماده‌ی مغذی در آن باشد را برای کسانی که فعالیت نسبتا بالایی دارند توصیه می‌کنند. در نظر داشته باشد که این یک توصیه عمومی است و میزان نیاز هر فرد با فرد دیگر...

21 آذر 1396    0

بیکن آبداری که دور فیله پیچیده شده باشد یک غذای هیجان‌انگیز برای طرفداران بیکن و فیله است. فیله استریپس بیکن پیچ طعم فوق‌‌العاده‌ای دارد و مواد اولیه آن بسیار ساده است. حتما شما هم همیشه از قبل در...

21 آذر 1396    0

آیا قصد سفر به اروپا را دارید اما هنوز تصمیم نگرفته‌اید از کدام شهرها دیدن کنید؟ اگر برای تعیین مقصد غذا خوردن برایتان یک معیار محسوب می‌شود در ادامهء مطلب معرفی 15 شهر اروپایی برای شکم‌چرانی، 5...

20 آذر 1396    0

ما عاشق طعم‌های شیرینی مانند کیک سیب هستیم اما از اینکه بعد از خوردن این مواد غذایی احساس پشیمانی کنیم متنفریم. به همین خاطر ما به این فکر افتادیم که به جای اینکه خودمان را از خوردن غذاها محروم...

20 آذر 1396    1

شاید به نظر برسد مصرف روزانه پنیر تنها به عنوان بخشی از مصرف روزانه در صبحانه یا وعده‌های دیگر چندان تاثیری روی بحث سلامت نداشته باشد. اما خوب است به دوست‌داران پنیر این مژده را بدهیم که اگر این...

19 آذر 1396    0

تحقیقات نشان داده مکمل روی سرعت بهبود سرماخودگی را سه برابر می‌کند؛ با این حال با وجود نتایج امیدوار کننده، باید با احتیاط آن را مورد استفاده قرار داد و برای دوزهای بالا حتما باید با پزشک مشورت...

19 آذر 1396    2

انار در بین میوه‌ها مانند جواهر است، جواهری که هم از دانه و هم از آب میوه‌ آن با طعم‌های ترش و شیرین می‌توان در رسپی غذاهایی مانند سالاد، گوشت، کوکتل و هرچیز دیگری استفاده کرد. این میوه، میوه‌ای...

18 آذر 1396    1

فقدان آهن و ویتامین B6 کافی در برنامه غذایی منجر به عارضه کم‌خونی یا آنمی Anemia می‌شود. آنمی یا همان کم خونی زمانی اتفاق می‌افتد که سلول‌های خونی قرمز سالم به اندازه کافی در بدن وجود ندارند. کم‌...

18 آذر 1396    0

علی‌رغم باور عمومی که می‌گویند هندوانه فقط آب و قند است هندوانه یک میوه‌ بسیار مغذی است و دارای انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است و میزان کالری بسیار کمی دارد. هندوانه در تابستان...

18 آذر 1396    1

برای فواید فیبر تقریبا نمی‌توان پایانی متصور شد؛ از پایین نگه‌ داشتن کلسترول خون گرفته تا قند خون متعادل، کنترل وزن و سلامت هاضمه. زنان زیر ۵۰ سال باید روزانه ۲۵ گرم...

17 آذر 1396    0

کیک لایه‌ای مغز لیمویی یکی از خوشمزه‌ترین کیک‌ها و دسرهایی است که می‌توانید در یک عصر خوب تعطیل آن را میل کنید. طرز تهیه این دسر خوشمزه را در ادامه می‌خوانید:

  • زمان آماده سازی: ۷۰ دقیقه...
14 آذر 1396    0

امروز با طرز تهیه یک دسر خوشمزه دیگر میهمان شما هستیم. برای امروز می‌خواهیم نگاهی کنیم به طرز تهیه موس شکلاتی با...

۵ حقیقت درباره کمبود آهن در سلامت بدن
14 آذر 1396    0

آهن یک ماده مغذی و مفید است و باعث می‌شود سلول‌های شما به درستی کار کند، حافظه شما را تقویت می‌کند، به بدن شما انرژی می‌دهد، به هموگلوبین که در گلبول‌های قرمز وجود دارند کمک می‌کند تا اکسیژن را...

13 آذر 1396    0

ویتامین E یک آنتی‌اکسیدان است که به بازسازی سلول‌های آسیب دیده کمک می‌کند. این ماده‌ی مغذی ضروری به صورت طبیعی در بعضی از غذاها وجود دارد و همچنین می‌توان آن را از طریق مصرف مکمل‌ها تامین کرد و...

13 آذر 1396    5

قهوه؛ داستان این دانه قهوه‌ای دوست‌داشتنی چیست؟ قبل از هرچیز بگذارید به سراغ آمار جالبی از آن برویم. قهوه بعد از نفت دومین ماده تجاری و دومین نوشیدنی پرمصرف بعد از آب است. از هر چهار نفر یک نفر در...

12 آذر 1396    0

ما در دورانی زندگی می‌کنیم که امکانات زیادی در اختیار داریم. می‌توان بسیاری از غذاها را بدون استفاده از گاز و فقط از طریق گریل کردن آماده کرد. گریل کردن یک روش خوب و دوستداشتنی برای آماده کردن غذا...

12 آذر 1396    3

خیلی‌ها عاشق غذایی هستند که ظاهرش شبیه غذاهای گوشتی باشد اما گوشت نداشته باشد. فلافل هم از همان غذاهایی است که وقتی داخل نان ساندویچی قرار می‌گیرد لذت خوردن گوشت را برای آدم زنده می‌کند. از آنجا...

12 آذر 1396    9

معمولا در دستور تهیه غذاها، پیاز بدون اشاره به نوع آن استفاده می‌شود. بنابراین همه به سراغ دم دست‌ترین نوع آن یعنی پیاز سفید یا زرد می‌روند. اما آیا این نوع پیاز برای شما بهترین انتخاب است؟

...
طرز تهیه ترافل شکلاتی 
12 آذر 1396    0

هر ترافل شکلاتی خانگی یک شاهکار است. لایه‌ بیرونی این شکلات خوشمزه با آجیل شور یا با کمک شکلات تلخ ذوب شده تزئین می‌شود. داشتن یک ترافل عالی کمی زمانبر است. حقیقت این است که ترافل زود از هم می‌...

12 آذر 1396    0

پاستا با پنیر همیشه از غذاهای پرطرفدار مخصوصا در میان کودکان بوده است. پاستا در ایران به طور سنتی با سس گوشت چرخ‌کرده و رب یا گوجه فرنگی تهیه می‌شود اما واقعیت این است که محدودیتی برای سس پاستا...

11 آذر 1396    2

احتمالا شما مطالب زیادی در این مورد در اینترنت خوانده‌اید و بعضی از شما کاملا آن‌ها را باور می‌کنید و بعضی دیگر اعتقاد دارید که این روش‌ها کار نمی‌کنند و همه‌ی این‌ها ساختگی است ما همه‌ی...

11 آذر 1396    0

یکی از بهترین طعم‌ها را ترکیب خامه، موز و شکلات تشکیل می‌دهند. وقتی نگاهی می‌کنیم به طرز تهیه کرم موز و کارامل، این ترکیب را به خوبی می‌بینیم. در رسپی پیش رو، طرز تهیه این دسر خوشمزه را با ...

11 آذر 1396    0

فرض کنید بعد از یک روز پر استرس در یک بعد از ظهر سرد زمستانی به خانه برگشته‌اید. کدام را انتخاب می‌کنید؟ چای یا یک لیوان شکلات داغ؟ ما به دومی رای می‌دهیم. چه شکلات فندقی باشد چه نعناعی یا شیری!...

11 آذر 1396    0

فرنی یک دسر است که از ترکیب آرد و شیر به دست می‌آید. از فرنی به عنوان یک میان وعده‌ شیرین می‌توان استفاده کرد. اکثرا با این دسر آشنایی دارند و این دسر به خصوص در ماه مبارک رمضان بسیار کاربرد دارد...

08 آذر 1396    0

کنسرو شاید در سبد غذایی بسیاری از ما جایگاه زیاد محبوبی نداشته باشد ولی در بسیاری از آشپزخانه‌‌ها طبقه‌ پایین قفسه‌ها همیشه مقدار زیادی از مواد غذایی مختلف کنسرو شده وجود دارد. همه نوع کنسروی در...

صفحه‌ها