تغذیه

سس هزار جزیره خانگی

هزار جزیره، نام مجمع الجزایری است که در محدوده ی مرزی بین کانادا و آمریکا واقع شده، ولی کسی نمی‌داند که چرا نام یکی از انواع رایج مایونز را هزار جزیره...

سبک زندگی

آب کردن شکم

مهم نیست که وقتی چاق هستید زیباترید یا وقتی لاغر می‌شوید. اصلا نمی‌خواهیم شما را به بازی چه کسی زیباتر است وارد کنیم. بلکه می‌خواهیم به شما یادآوری کنیم که...

سلامت

تقویت حافظه

همه ما گاهی فراموشکار می‌شویم به خصوص زمانی‌که به شدت سرگرم هستیم.  اگرچه این موضوع طبیعی به نظر می‌رسد اما فراموشکاری می‌تواند عذاب‌آور و طاقت‌...

مادر و کودک

ضد آفتاب

خال‌ها و کک و مک‌های پوستی، تنها عارضه نپوشاندن پوست صورت با کرم‌های ضد آفتاب نیست. متخصصان معتقدند موضوع جدی‌تر از پیدا شدن چند لک و پیر شدن پوست...

جدیدترینها

09 اسفند 1396    0

سه‌ ماههٔ دوم بارداری برای خانم‌های باردار دوران راحت‌تر و بهتری است. با تمام شدن ویار و عوارض سه‌ ماههٔ اول بارداری، حالا وقت مناسبی است تا از مواد غذایی مفید و انرژی‌بخش بیشتر استفاده کنند....

08 اسفند 1396    2

شیرینی نخودچی یکی از شیرینی‌های خوشمزه قزوینی است که مواد اصلی آن، آرد نخودچی است. راز پخت این شیرینی فقط و فقط استفاده از آرد نخودچی مرغوب و لطیف است. حتی نیاز به هیچ وسیله یا ابزار خاصی ندارید....

08 اسفند 1396    0

اسید‌های چرب امگا 3 برای بدن اهمیت بسیار زیادی دارند، این مواد مفید می‌توانند سلامت بدن و حتی مغز شما را تضمین کنند. در حقیقت تعداد کمی از مواد غذایی دارای اسید‌های چرب امگا 3 هستند. در این مقاله...

08 اسفند 1396    0

روش تهیه دو صبحانه گرم و سریع:

صبحانه یکی از وعده‌های اصلی غذایی ما است که نباید آن را فراموش کنیم. ما در این مطلب دو صبحانه گرم ، ساده و سریع را به شما معرفی می‌کنیم.
 

...

08 اسفند 1396    0

تعداد کارفرمایانی که در تلاش هستند تا سلامت روان در محیط کار خود را بهبود ببخشند تا آن‌ها خوشحال و متعهد باشند در حال افزایش است. طبق آمار ارائه شده، از هر ۴ نفر یک نفر یک بیماری روحی را در بعضی...

07 اسفند 1396    2

یکی از کارهایی که قبل از عید نوروز خانم‌ها به سراغ آن می‌روند درست کردن شیرینی خانگی است. شیرینی‌های خشک و کوچکی که راحت خورده می‌شوند و می‌توان آن‌ها را مدت طولانی نگه داشت. در میان این شیرینی‌ها...

07 اسفند 1396    0

خیلی از ما عاشق گوشت قرمز هستیم و فکر می‌کنیم اگر یک روز گوشت نخوریم انگار آن روز غذا نخورده‌ایم. شاید چنین تصوری نادرست باشد اما لذت خوردن گوشت را نمی‌توان انکار کرد. یکی از بهترین راه‌ها برای...

07 اسفند 1396    0

خواب کافی کنار غذا خوردن صحیح و ورزش کردن برای سلامت بدن اهمیت زیادی دارد. مشغله‌های زندگی امروزی مردم به گونه‌ای است که با خواب آن‌ها تداخل بسیار زیادی دارد؛ در حقیقت خواب در زندگی مردم کم‌تر و...

07 اسفند 1396    0

تغییر سبک زندگی و مدرن شدن آن، یک تغییر اساسی در الگوی غذایی بسیاری از ما ایجاد کرده است و آن هم تمایل بیشتر به مصرف غذاهای آماده، سریع و نوشیدن محصولاتی مانند انواع نوشابه‌های گازدار همراه با این...

06 اسفند 1396    0

سفر کردن یعنی خوردن و تجربه کردن غذاهای مختلف و از آنجا که صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی روز است. در ایامی که تعطیلات و سفرهای نوروزی را در پیش رو داریم، تصمیم گرفتیم به شرح مختصری از انواع رایج...

06 اسفند 1396    0

ژله کیک توت فرنگی یک دسر بسیار خوشمزه است که به راحتی با استفاده از خامه قنادی سولیانو و ژله، می‌توانید در خانه درست کنید.

مواد لازم ژله کیک توت فرنگی

  • ۲۰۰ گرم...
06 اسفند 1396    0

می گویند همیشه لبخند بزنید، عشق را در دلتان نگهدارید و کیک شکلاتی را در دهانتان. کیک شکلاتی علاوه بر طعم شیرین شکلات و ظاهر وسوسه انگیز آن، به دلیل استفاده از آرد، تخم مرغ و کاکائو دارای ارزش...

06 اسفند 1396    0

شیرینی ماکارون، نوعی شیرینی فرانسوی است که با سفیده تخم مرغ و شکر درست می‌شود و معمولا وسط آن با شکلات، مربا یا خامه پر می‌شود. این شیرینی به خاطر طعم و رنگ‌های مختلف محبوبیت زیادی دارد. شیرینی...

06 اسفند 1396    0

نزدیک به ایام عید نوروز است، اگر چه همه ما در روز‌های پایانی سال مشغله زیادی داریم اما با خالی کردن دو تا سه روز آخر سال، می‌توانید شیرینی عید‌ را خودتان پخته و از مهمانان خود با شیرینی‌های دست...

05 اسفند 1396    0

حتما شما هم هنگام رفتن به باشگاه همراه خود آب می‌برید یا یکی از انواع نوشیدنی‌های ورزشی را تهیه می‌کنید. احتمال این که چند پاکت شیر کاکائو با خود به باشگاه ببرید و در فاصله بین هر ست بنوشید بسیار...

05 اسفند 1396    0

افرادی که در ایسلند زندگی می‌کنند از دیرباز دارای عادت‌های خاصی در مصرف محصولات لبنی هستند که ماست ایسلندی هم جزء این محصولات قرار می‌گیرد. این ماست از شیر بدون چربی درست می‌شود؛ به همین دلیل...

05 اسفند 1396    0

ترتیلا یک نان کوچک و مکزیکی است که تقریبا همراه با اکثر غذا‌های مکزیکی سرو می‌شود. علاوه بر نان ترتیلا، چیپس ترتیلا نیز دارای طرفداران زیادی است که به راحتی می‌توانید در خانه درست کرده و همراه با...

05 اسفند 1396    0

حلوا یک نوع دسر خوشمزه و محبوب ایرانی‌ است که انواع مختلفی مانندحلوا  تره، شکری، هویج، گردویی و دو رنگ دارد و برحسب نوع آن به عنوان یک دسر، شیرینی و حتی در پخت غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد. حلوا‌...

05 اسفند 1396    0

استیک تکه گوشت گوساله است که به صورت کبابی طبخ شده و با انواع سس میل می‌کنند. برای تهیه استیک گوشت را در خلاف جهت ماهیچه برش می‌زنند. در ادامه می‌خواهیم با طر تهیه فیله استیک با سس بلوچیز همراه...

03 اسفند 1396    1

شیر بز در مقایسه با شیر گاو انتخاب مناسب‌تری است؛ چرا که شیر بز به دلیل هضم و جذب راحت پروتئین‌های آن، چربی‌های کوچک‌‌تر و همچنین جذب بیشتر مواد معدنی چون کلسیم، منیزیم، مس و آهن در مقایسه با شیر...

03 اسفند 1396    1

به شیری که با املاح معدنی و ویتامین‌ها غنی شده باشد، شیر غنی شده می‌گویند. هدف از این کار کاهش کمبود‌های غذایی و بیماری‌های ناشی از فقدان این مواد مغذی است. در ادامه به معرفی چند اسموتی که با شیر...

03 اسفند 1396    0

دیتاکس واتر یک نوشیدنی سم‌زدا است که جدیدا در رستوران و کافه‌ها بسیار مرسوم شده است. این نوشیدنی نه تنها یک سم‌زدای بسیار قوی است، بلکه طعم آن خوشمزه و برای کاهش وزن و افزایش متابولیسم بدن بسیار...

02 اسفند 1396    0

بابا غنوج که بابا قانوش یا بابا گانوش هم تلفظ می‌شود و اسم دیگر آن متبَل است، یک نوع مزه با پیش غذای مشهور در خاورمیانه است که با بادمجان درست می‌شود. در تهیه بابا غنوج ابتدا بادمجان را کباب می...

02 اسفند 1396    0

ماست یونانی یک ماست بسیار خوشمزه و خامه‌ای است که پروتئین بالایی هم دارد. اما چرا ممکن است دست از خوردن این ماست بکشید؟  شاید با محصولی بهتر از ماست یونانی آشنا شوید که ماست ایسلندی...

02 اسفند 1396    0

پیتزا پپرونی یک پیتزای ایتالیایی است که با سوسیس پپرونی که خیلی لذیذ و تند است، درست می‌شود اما در ایران معمولا از سوسیس معمولی به همراه پودر فلفل قرمز استفاده می‌شود. 

مواد لازم برای تهیه...

29 بهمن 1396    0

به ‌ ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری برای حفظ سلامت در قالب یک تغذیه مفید ریزمغذی می‌گویند. 

ویتامین‌ها مواد مغذی ارگانیکی هستند که اغلب درون بدن ساخته نمی‌شوند یا مقداری از آن‌ها که ساخته می...

29 بهمن 1396    1

پنیر ریکوتا نوعی پنیر ایتالیایی است که به وسیله باقی مانده آب پنیر پس از تولید، تهیه می‌شود. این پنیر غالبا از شیر گاو تولید می شود، اما می‌توان در تهیه آن از شیر گوسفند و بز نیز استفاده کرد....

29 بهمن 1396    0

اسکات، که تلفظ صحیح آن اسکوات است، یکی از بهترین حرکات نیم تنه پایین است که عضلات چهار سر ران،...

29 بهمن 1396    0

برخی اعتقاد دارند سراغ بهترین غذاهای دنیا را باید از آشپزخانه یونانی گرفت. نمی‌دانیم این ادعا چقدر است اما حتم داریم موساکا یکی از لذیذترین غذاهای محلی یونانی است. ماده اصلی این غذا بادمجان است که...

صفحه‌ها