تغذیه

طرز تهیه تست تن ماهی و تست مرغ ایتالیایی

یکی از سریع‌ترین غذاهایی که می‌توانید درست کنید، ساندویچ تست یا اسنک است. کافی است با کمی جسارت و ترکیب کردن مواد غذایی مختلف اسنک مورد علاقه‌تان را آماده...

سبک زندگی

کاربرد‌های نوشابه در خانه‌داری

شاید کمتر کسی بداند که پر‌طرفدار‌ترین نوشیدنی دنیا می‌تواند کاربرد و استفاده‌های زیادی در خانه‌داری داشته باشد. نکته جالب درباره نوشابه این است که، با اینکه...

سلامت

چه بخوریم تا لاغر شویم

چه بخوریم تا لاغر شویم ؟ اغلب ما بارها و بارها این سوال را پرسیده‌ایم و به جای پیدا کردن جوابش، بار دیگر سراغ رژیم‌های سخت رفته‌ایم و به حذف...

آشنایی با انواع شکر
25 فروردين 1398    0

مادر و کودک

مصرف شیر در بارداری

چه طعمش را دوست داشته باشید و چه نه، نمی‌توانید ضرورت مصرف شیر در بارداری را انکار کنید. استخوان‌ها، عضلات و سیستم عصبی جنینی که در رحم شماست،...

جدیدترینها

27 خرداد 1396    0

علم می‌گوید چه زمانی برای ورزش و تمرین بهتر است؟ بستگی دارد چون همه چیز نسبی است. اگر شما به دنبال از دست دادن وزن هستید، صبح می‌تواند بهتر باشد. چندین پژوهش نشان داده‌اند که برای کنترل اشتها و...

27 خرداد 1396    0

شاید پن‌کیک‌های سنتی طلایی قهوه‌ای باشند، با لبه‌های ترد و بافت پف‌دار، اما وقتی از نزدیک آنها را بررسی کنید، تفاوت خاصی با نان‌های حجیم ندارند. آشنایی با دانش پخت پن‌کیک به شما کمک می‌کند صبحانه‌...

26 خرداد 1396    0

بی‌احترامی می‌تواند موجب شکست یک تیم شود، همکاری را تخریب و حس امنیت روانی اعضا را متلاشی کند، و مانع اثربخشی تیم شود. نظرات تحقیرآمیز، توهین، غیبت، و دیگر رفتار بی‌ادبانه می‌تواند اعتماد به نفس...

26 خرداد 1396    0

چه می‌شود اگر شما دیگر از حضور در طبیعت، شنیدن موسیقی، میهمانی با دوستان، یا حتی خوردن پیتزا لذت نبرید؟ اگر یک پیام بازرگانی درباره افسردگی دیده باشید، احتمالا با این مشکل آشنا هستید: ناتوانی در...

26 خرداد 1396    0

در اینجا می‌خواهیم ساده‌ترین تُست فرانسوی را به شما یاد بدهیم، بلکه می‌خواهیم یکی از خوش‌طعم‌ترین‌ها را آموزش دهیم که در عین حال مواد آن را می‌شود با یک خرید ساده فراهم آورد. شما با این دستورپخت...

26 خرداد 1396    0

ما پیوسته پلک می‌زنیم، تقریبا ۱۵ تا ۲۰ بار در هر دقیقه طوری که در عمل حدود ۱۰ درصد از پیاده‌روی خود را با چشم بسته می‌گذرانیم. این عمل غیرارادی انجام می‌شود و این خوب است، زیرا بدون نیاز به درگیری...

25 خرداد 1396    0

همه ما صحنه مشهور غرق شدن جک در فیلم تایتانیک را به خاطر داریم. قطعا ناهنجاری افت دمای بدن در آنجا نقش مهمی داشت، اما هرگز به این فکر کرده‌اید که وقتی کسی در حال غرق شدن است چه اتفاقی برای بدنش می...

25 خرداد 1396    1

این روزها شاکشوکا (Shakshuka) همه جا هست. البته یک نمونه ترکی هم دارد که به آن مِنِمِن می‌گویند، هر دو غذاهایی بسیار لذیذ با طرز پخت آسان هستند که بایستی روش پخت آنها را در آستین داشته باشید. هر...

24 خرداد 1396    0

انسان در طول ۲۴ ساعت شبانه‌روز دو وضعیت بیشتر ندارد: یا خواب است یا بیدار! اما حقیقت این است که خواب یک وضعیت صفر-یا-صد نیست. در حالی که خود شما خواب هستید بخشی از مغزتان می‌تواند بیدار بماند، و...

24 خرداد 1396    0

امروزه درصدی از متخصصان به صورت پاره وقت کار می‌کنند. با اینکه چنین شرایطی چالش‌های خاص خود را دارد، اما آن‌ها قابل رفع و رجوع هستند.

بیشتر حرفه‌ای‌ها کار نیمه‌وقت را به عنوان راه‌حلی برای...

24 خرداد 1396    0

آیا در بچگی دوست خیالی داشته‌اید؟ مثلاً یکی که در قلعه زیر تخت یا در خانه درختی‌تان به شما ملحق شود؟ اگر چنین بوده، خبرهای خوبی برای‌تان داریم: به خاطر داشتن دوست خیالی در بچگی شاید شما امروز در...

23 خرداد 1396    0

وقتی بحث احیای اقتصاد ژاپن پیش می‌آید، مشکلات تکراری دوباره و دوباره ظاهر می‌شوند. مورد اول بهروری پایین یقه‌سفید‌ها است. مورد دوم پیر شدن جمعیت است. و مورد سوم برابری جنسیتی. اما امسال دولت ژاپن...

23 خرداد 1396    0

نفس کشیدن از بینی و بیرون دادن از دهان. کاری شبیه یوگا یا مدیتیشن که البته دلیلی محکم برای آن هست. این طرز تنفس علاوه بر آوردن آگاهی به بدن انسان، می‌تواند بر عملکرد مغزی شما هم اثر بگذارد -به...

22 خرداد 1396    0

تا به حال به این فکر کرده‌اید که رفتاری خارج از محدوده راحتی خود را انجام بدهید؟ برای یک نفر ممکن است «سخنرانی در جمع» مصداق چنین چیزی باشد، و برای شخصی دیگر، «حضور در رویدادهای شغلی، آشنا شدن با...

22 خرداد 1396    0

برای بررسی این ایده که سرعت مغز انسان در شرایط اضطراری بالا می‌رود، پروفسور دیوید ایگلمن و تیمش تصمیم به پرتاب کردن داوطلبین از سکویی با ارتفاع یک ساختمان ۱۵ طبقه گرفتند. روی مُچ داوطلبین دستگاهی...

22 خرداد 1396    0

در یک میهمانی هستید یا یک همکار شما را به دوست خودش معرفی می‌کند. شما هرگز پیش‌تر از این نام آن فرد را نشنیده‌اید و تقریبا مطمئن هستید که دیگر هرگز او را نمی‌بینید. چقدر احتمال دارد نام او را به...

21 خرداد 1396    0

شاید وقتی در داروخانه هستید، محصولات زیادی را دیده باشید که ادعای تقویت سیستم ایمنی بدن را دارند. این ادعاها پر از ایرادهای مهمی هستند. برخلاف چیزی که سازندگان آنها وانمود می‌کنند، سیستم ایمنی بدن...

21 خرداد 1396    0

اگر شما هم از آن کسانی هستید که در حضور دندان‌پزشک به خاطر عدم استفاده از نخ دندان احساس گناه می‌کنید، خبرهای خوشی برای شما داریم: نیازی به نخ کشیدن به دندان‌های‌تان ندارید. در سال ۲۰۱۱ بازنگری...

20 خرداد 1396    0

شاخص خوشحالی دنیا که از ۲۰۱۳ به بعد هر ساله از طرف سازمان ملل اعلام می‌شود در سال ۲۰۱۶ کشور دانمارک را به عنوان شادترین کشور دنیا معرفی کرد.

کشورهای بعدی در این فهرست سوییس،...

20 خرداد 1396    0

آپاندیس، به خاطر زمینه‌ای که در ملتهب شدن یا حتی ترکیدن دارد، بدنام شده و همگان آن را فقط یک بازمانده ژنتیکی می‌دانند که هیچ کارکردی ندارد. اما یک تحقیق جدید می‌گوید که آپاندیس عملا وظیفه «حفاظت...

20 خرداد 1396    0

همه در ابتدای سال جدید به دنبال این هستند که بازدهی و بهروری خود را افزایش دهند. واقعا چیزی لذت‌بخش‌تر از گذاشتن تیک در کنار اهداف و وظایف هست؟

نظریات زیادی درباره چگونگی انجام کارها و...

20 خرداد 1396    0

شاید از آلرژی به خوراکی‌هایی مثل بادام زمینی یا مثلا آلرژی به حیوانات خانگی را شنیده باشید. اما آیا می‌دانستید که آدم‌ها می‌توانند به آب هم آلرژی داشته باشند؟ طبق گزارشی به سال ۲۰۱۶ ده‌ها مورد...

20 خرداد 1396    0

هنگامیکه پای بهروری به میان می‌آید، چیزهای کوچک هستند که باعث تفاوت‌های شگرفی می‌شوند. ۹ ترفندی که در ادامه خواهیم گفت هم از جمله همین مواردند. در زمینه بهروری است، همه ما با این چالش روبرو هستیم...

19 خرداد 1396    0

شاید شما هم این سوال را داشته باشید: آیا پس از شکل‌گیری سلول‌های چربی، می‌شود از شر آنها خلاص شد طوری که اثری ازشان در بدن باقی نماند؟ به نظر می‌رسد که تعداد سلول‌های چربی در بدن فقط به یک جهت می‌...

19 خرداد 1396    0

در آگوست ۲۰۱۶ نشریه نیویورکر در مقاله‌ای کوشید سرعت طی مسافت ۱.۶ کیلومتر توسط سریع‌ترین مرد روز زمین، یوسین بولت را تخمین بزند. در آن مقاله مصاحبه‌هایی با متخصصین رشته دو و میدانی و مقایسه‌هایی با...

19 خرداد 1396    0

چه چیزی درد ناگهانی -یا به اصطلاح تیر کشیدن- در پهلوها موقع تمرین و ورزش را سبب می‌شود؟ گویا دانشمندان هم دقیقا نمی‌دانند. اما دو نظریه قدیمی وجود دارد.

اولین نظریه این است که...

19 خرداد 1396    0

تا به حال شده به کسی نگاه کنید و در همان لحظه اول بگویید، "آدم خوبی است؟" این اتفاق بارها رخ می‌دهد و  با این حال شما هیچ دلیل محکمی برای آن ندارید. فقط آدم می‌داند، از کجا؟ گفتنی نیست. بسیار خوب...

19 خرداد 1396    0

اگر به خواندن مطالبی درباره روان‌شناسی عمومی علاقه دارید، شاید با مفهوم "ته‌کشیدن منیت" آشنا باشید. شرح مختصر آن چنین است: اگر شما اراده خود را صبح زود، مثلا در جنگیدن با یک مشتری بی‌ادب، به کار...

19 خرداد 1396    0

هر روز میلیون‌ها انسان از سیستم مترو برای سفر در شهرهای بزرگ دنیا استفاده می‌کنند. شاید شما هم تصویری ناسالم و کثیف از این محیط داشته باشید. طبق پژوهشی که در سال‌های ۲۰۰۷ و ۲۰۰۸ توسط بیولوژیست‌های...

18 خرداد 1396    0

با اینکه هر ساله، یک پنجم بزرگسالان ایالات متحده، به نوعی از بیماریهای روانی مبتلا میشوند، اما  تنها ۴۱ درصد از بزرگسالانی که در سلامت روانی به سر می‌برند از کمک و خدمات لازم برخودارند. شاید یکی...

صفحه‌ها