تغذیه

محلبی زعفرانی

محلبی از دسر‌های معروف ترکیه‌ای است که با استفاده از مواد مختلف می‌توانید آن را با طعم‌های متفاوت درست کنید. این دسر بافت و ظاهری شبیه به...

اشکنه خراسانی
29 ارديبهشت 1398    0
نگهداری برگ مو
26 ارديبهشت 1398    0

سبک زندگی

آب کردن شکم

مهم نیست که وقتی چاق هستید زیباترید یا وقتی لاغر می‌شوید. اصلا نمی‌خواهیم شما را به بازی چه کسی زیباتر است وارد کنیم. بلکه می‌خواهیم به شما یادآوری کنیم که...

سلامت

خواص غوره و آبغوره

همانطور که می‌دانید میوه نارس انگور که دارای رنگ سبز و طعم ترش است غوره نام دارد. در ترکیبات شیمیایی آن 3 درصد اسید‌های آلی به نام‌های اسید وینیک...

خواص بی‌نظیر برنج قهوه ای
30 ارديبهشت 1398    0
ویتیلیگو (پیسی)
29 ارديبهشت 1398    0

مادر و کودک

بارداری پرخطر

شاید تا چند دهه قبل، بارداری بعد از ۴۵ سالگی تنها یک رویای زنانه بود. حتی متخصصان هم در آن سالها باور داشتند که تخمک‌های زنان ۴۰ و چند ساله، توان...

جدیدترینها

16 مرداد 1396    3

هیچ شکی نیست که ماست ایسلندی فواید زیادی برای سلامت بدن دارد. این ماست...

15 مرداد 1396    3

حتما شده که در راهروهای مراکز خرید قدم بزنید و انواع ماست را ببینید. معمولا همه ما ماست‌های داخلی را می‌شناسیم و...

15 مرداد 1396    0

شاید خاگینه ماکارونی و پنیر در صدر فهرست "چیزهایی که قبل از مرگ باید خورد" مثل صدف یا پنیر پارمایی تازه نباشد، اما مطمئنا به آن خوبی هست که در فهرست دوم غذاهای لذیذ قرار بگیرد. البته این در صورتی...

15 مرداد 1396    0

همان طور که روزانه در سطح جامعه میبینیم تعداد افراد چاق بسیار زیاد است ولی در سمت دیگر تعداد افراد لاغر هم کمتر از چاق‌ها نیست. همان اندازه که چاقی بیش از حد برای بدن ضرر دارد، لاغری بیش...

13 مرداد 1396    0

درد زانو هنگام بالا رفتن از پله‌ها اغلب اولین نشانهٔ آرتروز در نظر گرفته می‌شود. پزشک شخصی شما می‌تواند فیزیوتراپی تجویز کند یا برخی تمرین‌های خانگی را به شما یاد بدهد، و همچنین یک رژیم...

13 مرداد 1396    0

احتمال اینکه موقع خستگی دروغ بگویید خیلی بیشتر است.

تصور کنید که یک روز جمعه بعد از ظهر است و شما هفته کاری پرفشاری را پشت سر گذاشته‌اید. رییس شما کنار میزتان می‌آید و می‌پرسد ک آیا نامه‌...

13 مرداد 1396    0

در اینجا می‌خواهیم یک غذای ترکیبی بپزیم، خمیر شیرینی را با پیتزای پپرونی مخلوط کنیم و با استفاده از روش سنتی تهیه پنکیک چینی و به کمک وافل‌ساز برای شما سِرو کنیم. در این سفر خوشمزه با پنیر، کره، و...

12 مرداد 1396    4

دلیلی هست که چرا کافی‌شاپ‌های حرفه‌ای امکان انتخاب نوع شیر را به شما نمی‌دهند: آنها نمی‌خواهند فرصت خراب کردن طعم آن را پیدا کنید. اکثر ما برای حفظ سلامت به سراغ شیرهای کم چرب می‌رویم در...

11 مرداد 1396    0

پنیر کممبر اولین بار به سال ۱۹۷۱ در کشور فرانسه از شیر خام تهیه شد...

11 مرداد 1396    1

زندگی شلوغ است. گاهی حرکت به سمت رویاها غیرممکن به نظر می‌رسد. اگر یک شغل تمام-وقت و فرزند دارید، حتی سخت‌تر هم می‌شود. با این وضعیت واقعا چطور می‌شود حرکت به جلو را ادامه داد؟ اگر هر...

10 مرداد 1396    0

پنیر منبع غنی پروتئین، ویتامین A و B12، ریبوفلاوین و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر و زینک است و البته در آن مقادیر زیادی نمک و چربی هم یافت می‌شود. گاهی از پنیر به بدی یاد می‌شود اما این...

09 مرداد 1396    0

بعضی افراد فکر می‌کنند که تنها راه داشتن عضلات ۶ تکه در شکم و بیرون آوردن باقی عضلات بدن، ورزش شدید و وزنه زدن است. اما واقعیت این است که بعد از مدتی ورزش سخت، از رمق می‌افتند و دیگر...

09 مرداد 1396    0

اگر اندکی افسرده هستید، در کمال تعجب باید به شما بگوییم که احتمالا در مقام قضاوتِ عملکرد خودتان -و در کل، تشخیص واقعیت‌های دنیا- بهتر از نسخهٔ غیرافسردهٔ خودتان عمل می‌کنید.

...
09 مرداد 1396    1

آیا شما هم در طول روز چند فنجان قهوه می‌خورید؟ اگر جواب مثبت است، باید بدانید که دو پژوهش بزرگ که اخیرا انجام شده‌اند، عمر طولانی‌تر برای قهوه‌خورها را نشان می‌دهند.

...
09 مرداد 1396    0

‎به طور کلی تغذیه و مصرف درست مواد غذایی بیشترین نقش را در رشد دارد، اگر از دید ورزشی بخواهیم به مواد غذایی بپردازیم باید گفت ۵۰ تا ۶۰ درصد پیشرفت بدن یک ورزشکار به تغذیه او بر می‌گردد...

08 مرداد 1396    2

ماست یکی از فراورده‌هایی است که از شیر تهیه می‌شود و علاقمندان به آن، به خصوص ورزشکاران، احتمالا می‌دانند که در هر ۱۷۰ گرم ماست حدود ۹ گرم پروتئین وجود دارد. در کنار آن نیز مواد معدنی...

08 مرداد 1396    2

ماست مملو از پروتئین، کربوهیدرات و مواد معدنی است و عمده نیاز بدن به این منابع مغذی را تأمین می‌کند. اما جالب است...

08 مرداد 1396    0

گفتن جملهً «شیر برای شما خوب است» همانند جملهً «آب نمناک است» توضیح واضحات است. در بسیاری مقالات تغذیه‌ای و مطالعات این جمله را خوانده‌ایم. ولی بعضی چیزها ارزش تکرار را دارد و چیزی که...

08 مرداد 1396    0

همه فکر می‌کنند که تابستان یعنی ورزش بیشتر و غذای سالم‌تر، در حالی که واقعیت برعکس است. خیلی‌ها به خاطر گرما از ورزش می‌افتند و بیشتر فست‌فود سفارش می‌دهند. این را ما نمی‌گوییم، در واقع...

07 مرداد 1396    0

شیرین‌کننده‌های مصنوعی به این معروف شده‌اند که کالری پایین‌تری نسبت به شکر دارند، و از این رو افرادی زیادی همراه با نوشیدنی‌های خود از آنها استفاده می‌کنند. شاید شما هم در بین آنها جا...

07 مرداد 1396    2

وارن بافِت، سرمایه‌گذار بزرگ امریکایی می‌گوید «زنجیرهای عادت در ابتدا آنقدر سبکند که حس نمی‌شوند و سپس آنقدر سنگین می‌شوند که دیگر نمی‌توان آنها را شکست.» به عنوان مردی که مشهور به هوش...

07 مرداد 1396    0

این خوراک از یک قطعه گوشت رُل شده به همراه گشنیز، زیره سبز و دارچین تشکیل شده است که با سیر و لیمو و سس ماست پوشیده و تزیین می‌شود و به همراه سالاد سبزیجات سِرو خواهد شد. این خوراک برای...

07 مرداد 1396    0

بیسکویت خامه‌دار با فاصله زیاد از بقیه ساده‌ترین فرمول بیسکویت را دارد. مواد خشک با هم مخلوط می‌شوند و سپس خامه غلیظ به آن اضافه و هم زده می‌شود. همین! در واقع، خمیر این بیسکویت احتمالا قبل از گرم...

06 مرداد 1396    0

پیازهای درشت حلقه‌ای سرخ‌شده، می‌توانند طعم برگر را زیر و رو کنند. در ادامه این مطلب طرز تهیه برگر پیاز و گوشت با پنیر چدار برای دو نفر را با شما در میان می‌گذاریم.

مواد لازم 

    ...
06 مرداد 1396    0

سالاد میگو خوراکی خوشمزه‌ای است که طرفداران زیادی دارد. هر چند این سالاد به راحتی و در کوتاهترین زمان آماده می‌شود اما می‌توانید آن را جلوتر از زمان سِرو هم درست کنید. فقط باید دقت داشته...

05 مرداد 1396    0

یکی از زیباترین میوه‌های طبیعت، توت فرنگی است و به ندرت کسی پیدا می‌شود که آن را دوست نداشته باشد. اما حتی این میوهٔ بهشتی هم می‌تواند در ترکیب با دیگر خوراکی‌ها، مثلا...

05 مرداد 1396    0

این پیش غذا نوعی سالاد متنوع و بسیار خوشمزه است. وقتی تا آخر این دستور غذا را بخوانید، خواهید دید که سالاد کلم خیلی سریع آماده می‌شود و حتما تجربه‌اش را دارید که در هر مهمانی، پیکنیک،...

04 مرداد 1396    0

ایلان ماسک آدم پر مشغله‌ای است. شاید بیشتر از هر مدیر دیگری روی کره زمین کار برای انجام دادن داشته باشد، ولی دنیا برای او استثنا قائل نمی‌شود، روزهای ماسک هم فقط ۲۴ ساعت هستند.

...

04 مرداد 1396    0

بیشتر مردم در جستجوی خوشبختی هستند. بعضی از اقتصاددان‌ها فکر می‌کنند که خوشحالی بهترین نشانهٔ سلامت جامعه است. اما خوشبختی واقعا چیست؟

می‌دانیم که پول می‌...

صفحه‌ها