بلوچیز

طرز تهیه سینه مرغ گریل شده با پنیر بلوچیز

نوشته شده در تاریخ: 1397/10/26 - 16:51
طرز تهیه سینه مرغ گریل شده با پنیر بلوچیز

سینه مرغ گریل شده با پنیر بلوچیز غذای ساده و سرشار از پروتئینی است که می‌توانید تنها در 25 دقیقه آن را آماده کنید. پنیر بلوچیز، سرشار از کلسیم، فسفر و مواد معدنی است. این پنیر نرم فرانسوی، بافتی شبیه به پنیر کوزه‌ای ایران دارد و با عطر تندی که دارد، می‌تواند طعم غذای شما را متفاوت کند. این غذای ساده را تهیه کنید و از چشیدن طعم آن لذت ببرید.

طرز تهیه تارتلت بلوچیز

نوشته شده در تاریخ: 1397/04/16 - 15:27
طرز تهیه تارتلت بلوچیز

بلوچیز نوعی پنیر نرم فرانسوی است که از نظر طعم و بافت مشابه پنیر خیکی و کوزه‌ای کشورمان است. این پنیر به دلیل رگه‌های آبی که در بافت آن وجود دارد به پنیر رگه آبی نیز معروف است. رگه‌های آبی در اثر تزریق نوعی کپک خوراکی و مفید به نام پنی سیلیوم راکفورتی در آن ایجاد می‌شود. طعم قوی و بوی تند بلوچیز، آن را از سایر پنیرها متمایز می‌کند. به علاوه از این پنیر برای تهیه انواع سس و دیپ، ساندویچ و غذاهای گوشتی استفاده می‌شود. بلوچیز را می‌توان به همراه یک تکه نان تازه، نان جو، کراکر و یا با انجیر تازه، زیتون و یا آلوی خشک استفاده نمود. در این مطلب به طرز تهیه تارتلت بلوچیز می‌پردازیم.

طرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر

نوشته شده در تاریخ: 1396/11/14 - 08:00
سیب زمینی تنوری شکم پر

سیب زمینی تنوری شکم پر یک غذای بسیار راحت و خوشمزه است که به سادگی در خانه می‌توانید آن را تهیه کنید و از آن لذت ببرید. در پخت این غذا از پنیر بلوچیز استفاده کرده‌ایم. پنیر بلوچیز نوعی پنیر فرانسوی است که از نظر طعم و بافت مانند پنیر خیکی و کوزه‌ای کشورمان است.

سالاد پپرونی با پنیر چدار و پنیر مرینت شده

نوشته شده در تاریخ: 1396/10/24 - 07:34
سالاد پپرونی با پنیر چدار و پنیر مرینت شده

پنیرهای طبیعی را مانند بلوچیز، گودا،پراتو و پنیرهای پستو سبز و قرمز را می‌توان به روغن زیتون آغشته کرده و به همراه زیتون و فلفل‌های رنگی سرو کرد یا داخل سالاد ریخت. برای بهتر کردن طعم آن می توان سرکه بالزامیک و فلفل قرمز پرک یا فلفل گرانول را نیز اضافه کرد. در ادامه این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه سالاد پپرونی با پنیر چدار و یک نوع پنیر مرینت شده که می‌تواند بسته به سلیقه‌ شما تغییر کند را آموزش دهیم.

آشنایی با انواع پنیر

نوشته شده در تاریخ: 1397/08/28 - 09:31
آشنایی با انواع پنیر

تعداد پنیرها، ماست‌ها، شیرها و کره‌هایی که در بازار یافت می‌شود بسیار زیاد است. امروز می‌خواهیم به آشنایی با انواع پنیر بپردازیم، این ماده غذایی در کیک، شیرینی، غذاهای آماده، فست‌فود، سالاد و... استفاده می‌شود و کلسیم، پروتئین و ویتامین‌های مورد نیاز بدن را تامین می‌کند. با این حال باید مراقب بود که مصرف آن به جذب مقادیر زیاد چربی‌های اشباع و کالری نینجامد.

طرز تهیه بلوچیز برگر: چیزبرگر با طعمی جدید

نوشته شده در تاریخ: 1396/07/27 - 13:13

شاید یکی از طرفداران چیزبرگر باشید ولی از طعم تکراری آن خسته شده باشید. اگر حدس ما صحیح است، حتما عاشق این دستور پخت بلوچیزبرگر خواهید شد. هم آسان است و سریع، هم خوشمزه و متفاوت. در ادامه همراه کتاب کاله باشید.

غذاهایی که ظاهرشان ترسناک است ولی طعم شگفت‌انگیزی دارند

نوشته شده در تاریخ: 1396/07/22 - 18:38

در فرهنگ غذا-زده امروزی می‌شود مُچ خیلی از ما را صبح یا عصر در حال عکاسی از ظرف زیبای غذا گرفت، خیلی‌ها حتی هدف خاصی از ارسال عکس غذا در اینستاگرام‌شان دارند که نشان دادن سبک زندگی جذابشان است.

دستور تهیه پاستا با مرغ، اسفناج و بلوچیز

نوشته شده در تاریخ: 1396/07/11 - 12:18

این غذا پر از خواص دو ماده اصلی آن است: اسفناج و بلوچیز. اسفناج نه فقط طعمی قوی دارد بلکه خیلی سریع هم پخته می‌شود. و بلوچیز طعم عالی و بافت نرمش را به غذا قرض می‌دهد و نقش یک سس پاستای عالی را بازی می‌کند. و البته که کمی کره و سس سویا هم به این دو کمک خواهد کرد.

طرز تهیه برگر با سس رمولاد معطر و بلوچیز

نوشته شده در تاریخ: 1396/05/30 - 20:20
برگر با رمولاد و بلوچیز

به جای اینکه همیشه به برگرهای معمولی بیرون تن بدهید، گاهی خودتان در منزل طعم‌های چهار فصل از گوشه و کنار دنیا را تهیه کنید و همراه با برگرهای واقعی خانگی میل کنید. اینجا می‌خواهیم به جای مواد رایج (گوجه، پیاز و کاهو) از ترکیبی دیگر (فلفل دلمه‌ای، پیاز و کرفس) همراه با بلوچیز و سس رمولاد معطل کمک بگیریم.

طرز تهیه استیک گاوی با اسفناج و بلوچیز

نوشته شده در تاریخ: 1396/05/26 - 11:02
استیک گاوی با اسفناج و بلوچیز

برای تهیه غذای آخرهفته، یک استیک بزرگ می‌تواند گزینه‌ای عالی باشد. اما برای آنهایی که افراد دورمیزشان کمتر هستند، این استیک اسفناج و بلوچیز می‌تواند بهترین انتخاب باشد.

صفحه‌ها

اشتراک در RSS - بلوچیز