تغذیه

غذای کودک - طرز تهیه سوپ اسفناج

نوشته شده در تاریخ: 1398/02/19 - 09:37
غذای کودک - سوپ اسفناج

شاید آماده کردن یک غذای کودک کار سختی نباشد، اما مشکل از جایی شروع می‌شود که موظف به هر روز و هر وعده تکرار کردن این کار به ظاهر ساده می‌شوید. ما شرایطتان را درک می‌کنیم و خوب می‌دانیم اینکه امروز چه بپزید، چطور او را با طعم‌های تازه آشنا کنید و سبزیجاتی که محبوبیت کمتری دارند را چطور به رژیم غذایی‌اش وارد کنید، موضوعاتی نیستند که به سادگی از پس حل کردنشان بر بیایید.

در این مطلب گذشته از در میان گذاشتن چند پیشنهاد برای آماده کردن غذای کودک، طرز تهیه سوپ اسفناج را به شما آموزش می‌دهیم؛ غذایی کامل و سالم که قرار نیست تنها کودکتان از چشیدن طعمش لذت ببرد.

طرز تهیه اشترودل گوشت و پیاز فرانسوی

نوشته شده در تاریخ: 1398/02/09 - 15:19
طرز تهیه اشترودل گوشت و پیاز فرانسوی

اشترودل غذایی اتریشی است که از قرن 18 میلادی محبوبیت زیادی به دست آورده است. خمیر اشترودل را معمولا با مواد شیرین پر می‌کردند اما می‌توانید بسته به سلیقه خودتان آن را با مواد دیگری مثل گوشت، مرغ و سبزیجات هم پر کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه اشترودل گوشت و پیاز فرانسوی را به شما آموزش دهیم.

خوراکی‌هایی که نباید خام خورده شوند

نوشته شده در تاریخ: 1398/02/09 - 13:21
عوارض خام خواری

می‌دانید که خوردن گوشت خام می‌تواند شما را به کشتن دهد و مصرف تخم‌مرغ خام هم می‌تواند دردسرهای زیادی را برایتان ایجاد کند. اما خوراکی‌هایی که هرگز نباید قبل از پخته شدن میل کنید، به این موارد محدود نمی‌شوند. متخصصان معتقدند عوارض خام خواری سلامت کسانی را که خوراکی‌های زیر را نپخته مصرف می‌کنند، تهدید خواهد کرد.

طرز تهیه یک فینگر فود خوشمزه و ساده

نوشته شده در تاریخ: 1398/02/08 - 15:56
طرز تهیه یک فینگر فود خوشمزه و ساده

فینگر فود برای مهمانی‌ها گزینه بسیار مناسبی است، علاوه بر خوشمزه بودن جذابیت زیادی دارد و به  تزئین سفره شما کمک می‌کند. فینگر فود خاصی که امروز برای شما در نظر گرفته‌‎ایم و دستور تهیه آن را خدمتتان ارائه می‌کنیم با گل کلم و تخم مرغ تهیه می‌شود. در ادامه طرز تهیه این غذای ترد و خوشمزه را بخوانید.

طرز تهیه خورشت اناربیج شمالی

نوشته شده در تاریخ: 1398/02/04 - 15:55
طرز تهیه خورشت اناربیج شمالی

اگر از طرفداران غذاهای شمالی هستید حتما اسم خورشت اناربیج (انار آویج یا انارویج) را شنیده‌اید. غذاهای شمالی در کشور ما طرفداران زیادی دارد و از محبوبیت زیادی برخوردار است. خورشت اناربیج هم مانند بقیه غذاهای شمالی عطر، طعم و رنگ خوبی دارد و در مهمانی‌ها می‌توانید با تهیه این خورشت به سفره خودتان زیبایی بیشتری بدهید. در دستور تهیه این غذای خوشمزه از سبزی محلی شمالی به نام خالواش استفاده می‌شود. آب انار ترش هم از مواد اولیه ضروری آن است. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را یاد بگیرید و آن را درست کنید و از طعم خاص آن لذت ببرید.

طرز تهیه کیک سیب هلندی

نوشته شده در تاریخ: 1398/02/02 - 15:07
طرز تهیه کیک سیب هلندی

کیک سیب دسر خوشمزه‌ای است که می‌توانیم به سادگی آن را در منزل تهیه کرده و به عنوان عصرانه‌ای سالم در کنار یک لیوان چای، شیر یا با یک اسکوپ بستنی سرو کنیم. در این کیک، طعم سیب و دارچین به خوبی با هم ترکیب شده و کودکان اغلب از این طعم لذت می‌برند.  درست کردن خمیر این کیک کار پیچیده‌ای نیست، حتی می‌توانید خمیر آن را روز قبل تهیه کرده و در یخچال نگهداری کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا شما را با ساده‎‌ترین دستور تهیه کیک سیب هلندی را به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه چیز کیک لیمویی خوشمزه

نوشته شده در تاریخ: 1398/01/29 - 11:22
طرز تهیه چیز کیک لیمویی خوشمزه

چیز کیک لیمویی ، چیز کیک دسر شیرین و خوشمزه‌ای است که هم به صورت پخته‌شده و هم یخچالی درست می‌شود. این دسر خوشمزه را با طعم‌های مختلف و جالبی تهیه می‌شود که قبلا تعدادی از آن‌ها را برایتان نوشته‌ایم. امروز هم قصد داریم یکی از خاص‌ترین طعم‌ها و بعضی از ترفند‌های پختن یک چیز کیک خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه بروشتا، پیش‌غذای ایتالیایی

نوشته شده در تاریخ: 1398/01/28 - 16:49
طرز تهیه بروشتا

غذاهای ایتالیایی در جهان محبوبیت دارد، کشور ما هم از این قاعده مستثنی نیست. شاید یکی از دلایلی که این غذاها را پرطرفدار کرده سادگی و در عین حال سلامت این غذاهاست. در اغلب غذاهای ایتالیایی از مواد تازه و سبزیجات، روغن زیتون، سیر و غیره استفاده می‌شود که همه ما از خواص آن‌ها آگاهی داریم.بروشتا یا بروسکتا یکی از این غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که آن را به صورت پیش غذا سرو می‌کنند. این غذا برای مهمانی‌ها بسیار مناسب است و می‌توانید آن را به عنوان یکی از فینگر‌فود‌هایی که می‌خواهید سرو کنید در نظر بگیرید و به سفره خودتان رنگ و لعاب ببخشید.

چطور چای سبز لاته خوشمزه درست کنیم!

نوشته شده در تاریخ: 1398/01/28 - 16:11
چای سبز لاته

راه‌های مختلفی برای درست کردن چای سبز لاته وجود دارد اما در همه آن‌ها از ماچا استفاده می‌شود. ماچا پودری است که از آسیاب کردن نوع خاصی از چای سبز به دست می‌آید. این چای در ژاپن جایگاه ویژه‌ای داشته و مراسم خاصی برای تهیه و دم کردن آن وجود داشته است. نمی‌توانیم بگوئیم که ماچا از آسیاب کردن هر نوع برگ چای سبزی به دست می‌آید بلکه بسیار خاص است و حتی درنوع زراعت و پردازش هم با بقیه چای‌‌ها متفاوت است. قبل از برداشت در طول سه هفته به رشد مناسب می‌رسد و برداشت آن هم طی مراسم خاصی صورت می‌گیرد.

چطور در 30 روز عادات غذایی‌تان را تغییر دهید

نوشته شده در تاریخ: 1398/01/28 - 11:41
رژیم غذایی سالم

چند هفته بعد از تمام شدن دوره رژیم، وزنتان دوباره بالا می‌رود. شما بارها و بارها لاغر شدن را امتحان کرده‌اید اما تا امروز نتوانسته‌اید لاغر بمانید. مشکل کجاست؟ از نظر متخصصان تغذیه عادات غذایی شما بیشتر از میزان غذایی که در بشقاب‌تان می‌ریزید بر چاق شدن و چاق ماندن‌تان تاثیر می‌گذارند. ما در این مطلب، به شما برای اصلاح عادات غذایی‌تان در 30 روز کمک می‌کنیم. از امروز به بعد، به جای کم غذا خوردن به انتخاب رژیم غذایی سالم فکر کنید و از میانبرهایی که در ادامه آورده‌ایم، برای تغییر عادات غذایی‌تان کمک بگیرید.

صفحه‌ها

اشتراک در RSS - تغذیه