تغذیه

طرز تهیه سالاد مجاری با نان تست بدون گلوتن

نوشته شده در تاریخ: 1397/06/27 - 16:43
طرز تهیه سالاد مجاری با نان تست بدون گلوتن

سالادخورهای حرفه‌ای همیشه به دنبال یک رسپی از سالاد‌های جدید و متفاوت می‌گردند. این بار می‌خواهیم طرز تهیه سالاد مجاری را به شما آموزش دهیم. البته با نان تست بدون گلوتن سلینو در مقاله‌های قبلی درباره مضرات گلوتن و این که چه افرادی نباید گلوتن مصرف کنند، صحبت کردیم. اگر حساسیت به گلوتن دارید، با خیال راحت می‌توانید این سالاد را با نان بدون گلوتن سلینو درست کرده و نوش جان کنید.

تغذیه دانش آموزان در مدارس

نوشته شده در تاریخ: 1397/06/27 - 16:01
تغذیه دانش آموزان در مدارس

این روزها بوی مدرسه به مشام دانش آموزان و به خصوص والدین رسیده است. زمان کمی تا شروع سال تحصیلی جدید مانده و والدین احتمالا مشغول آماده کردن دانش آموزان برای شروع یک سال تحصیلی جدید دیگر هستند. اما علاوه بر این‌ها، یکی از مسائل بسیار مهمی که توسط والدین باید خیلی جدی گرفته شود، تغذیه دانش آموزان در مدارس است. فراموش نکنید که فرزندانتان ساعات کمی را در مدرسه نمی‌گذارند. بنابراین تغذیه دانش آموزان یکی از مسائل بسیار مهم به خصوص برای بچه‌های در سنین رشد است که قدرت یادگیری و تمرکز آن‌ها هم بسیار تحث تاثیر قرار می‌دهد.

طرز تهیه رولت کاتلا

نوشته شده در تاریخ: 1397/06/27 - 13:36
طرز تهیه رولت کاتلا

دولسه دلچه نوعی دسر است که از طریق حرارت ملایم شیر و شکر به دست می آید. طعم آن یادآور شکلات‌های تافی و ظاهر و طعمی مانند کارامل دارد. این دسر از دسرهای بسیار مشهور کشورهای آمریکای لاتین است. دولسه دلچه در مکزیک از شیر بز تهیه و با وانیل طعم دار می‌شود، ورژن فرانسوی آن دارای بافتی نرم است که با نان تست سرو می‌شود، در فیلیپین در تهیه کیک‌ها و صبحانه نقش اصلی را دارد و در کوبا از ترشح شیرخشک برای تهیه آن استفاده می‌کردند. نام دیگر این محصول مربای شیر است. اما برای تهیه کاتلا تنها از حرارت دادن شیر استفاده می‌شود و هیچگونه شکری به آن اضافه نمی‌کنند. شیرینی این محصول ناشی از قند شیر است.

راه‌های افزایش وزن

نوشته شده در تاریخ: 1397/06/27 - 13:14
راه‌های افزایش وزن

در حالی که در حال حاضر دغدغه اکثر افراد کاهش وزن است افرادی هم در این میان دیده می‌شوند که به دنبال راه‌هایی سالم و طبیعی برای افزایش وزن هستند. افزایش وزن در صورتی که به برنامه غذاییتان پایبند باشید و آن را مو به مو انجام دهید میسر خواهد بود و جای نگرانی نیست. در ادامه این مطلب با چند مورد از راه‌هایی که می‌تواند باعث افزایش وزن شود آشنا خواهید شد.

راه‌های افزایش وزن

طرز تهیه تست تخم مرغ و پنیر

نوشته شده در تاریخ: 1397/06/26 - 13:55
طرز تهیه تست تخم مرغ و پنیر

 روزهای پاییزی نزدیک است و می‌توانید لذت خوردن یک صبحانه داغ و فراموش نشدنی را در کنار خانواده خود تجربه کنید. بوی نان داغ به همراه تخم مرغ و دیگر مخلفات می‌تواند برای شما یک صبح دل انگیز تعطیل را رقم بزند. تست تخم مرغ و پنیر یک صبحانه عالی، پر طرفدار و خوشمزه است که می‌توانید آن را تهیه کنید و در کنار خانواده خود از آن لذت ببرید. این تست را برای عصرانه هم می‌توانید در نظر بگیرید.

طرز تهیه سالاد سزار بدون گلوتن

نوشته شده در تاریخ: 1397/06/25 - 15:48
طرز تهیه سالاد سزار بدون گلوتن

سالاد سزاد یکی از سالادهای محبوب و اصیل ایتالیایی است که اولین بار توسط سرآشپزی به نام سزار کاردینی تهیه شد. این سالاد خوشمزه در ۲۰ دقیقه تهیه می‌شود. قدمت این سالاد به ۱۰۰ سال پیش برمی‌گردد. این سالاد  در سال‌های اخیر در منوی رستوران‌های ایتالیایی به چشم می‌خورد. سالاد سزار، سالادی است که با پنیر پارمسان طعم‌دار می‌شود و سس مخصوص دارد. این سالاد با مرغ گریل شده یا و نان‌های تست سرخ شده در روغن زیتون آماده سرو می‌شود.

طرز تهیه کوکی کاتلا

نوشته شده در تاریخ: 1397/06/25 - 13:13
طرز تهیه کوکی کاتلا

دولسه دلچه نوعی دسر است که از طریق حرارت ملایم شیر و شکر به دست می آید. طعم آن یادآور شکلات‌های تافی و ظاهر و طعمی مانند کارامل دارد. این دسر از دسرهای بسیار مشهور کشورهای آمریکای لاتین است. دولسه دلچه در مکزیک از شیر بز تهیه و با وانیل طعم دار می‌شود، ورژن فرانسوی آن دارای بافتی نرم است که با نان تست سرو می‌شود، در فیلیپین در تهیه کیک‌ها و صبحانه نقش اصلی را دارد و در کوبا از ترشح شیرخشک برای تهیه آن استفاده می‌کردند. نام دیگر این محصول مربای شیر است. اما برای تهیه کاتلا تنها از حرارت دادن شیر استفاده می‌شود و هیچگونه شکری به آن اضافه نمی‌کنند. شیرینی این محصول ناشی از قند شیر است.

چند صبحانه سالم برای مدرسه‌ای‌ها

نوشته شده در تاریخ: 1397/06/25 - 12:58
چند صبحانه سالم برای مدرسه‌ای‌ها

تهیه یک صبحانه سالم و خوشمزه که مواد غذایی لازم را به بدن ما برساند بهترین کاری است که در جهت مثبت پیش رفتن یک روز کامل انجام داد. اهمیت صبحانه به چه خاطر است؟ این وعده غذایی وعده‌ای است که انرژی لازم برای شروع روز کودک شما را در مدرسه تامین می‌کند. وقتی فرد از خواب بیدار می‌شود مغز و بدن او نیاز به سوخت دارد تا بتواند عملکرد مناسبی از خود نشان دهد. تحقیقات نشان داده کودکانی که صبحانه میل می‌کنند عملکرد بهتری از خود نشان می‌دهند. اما کدام مواد غذایی برای این وعده غذایی مناسب هستند؟ بهترین گزینه برای صبحانه مواد غذایی هستند که شامل پروتئین و فیبر باشند.

دمنوش‌ سرماخوردگی

نوشته شده در تاریخ: 1397/06/24 - 14:20
دمنوش‌ سرماخوردگی

در مطالب قبلی درباره نحوه پیشگیری از سرماخوردگی صحبت کردیم و توضیح دادیم چگونه با انجام کارهای ساده می‌توانید دچار سرماخوردگی نشوید. اما به هر حال باز هم احتمال ابتلا به این بیماری برای هر کسی وجود دارد. بنابراین تصمیم گرفتیم در این مطلب به چگونگی مقابله و از بین بردن آن با کمک دمنوش‌ سرماخوردگی بپردازیم.

طرز تهیه خورشت مسما بادمجان

نوشته شده در تاریخ: 1397/06/24 - 10:59
طرز تهیه خورشت مسما بادمجان

خورشت مسما بادمجان یک غذای شمالی است که اغلب با خورش بادمجان اشتباه گرفته می‌شود. این غذای خوش طعم به همراه بادمجان و مرغ سرخ شده جز غذاهایی است که دست کشیدن و صرف نظر کردن از آن مشکل است. این غذا مانند سایر غذاهای ایرانی کمی فوت و فن دارد که با کمک این طرز تهیه بهترین نوع این خورشت را می‌توانید تهیه کنید.

+ طرز تهیه خورشت بادمجان

صفحه‌ها

اشتراک در RSS - تغذیه