تغذیه سالم

رابطه بین ویتامین D و کلسیم در چیست؟

نوشته شده در تاریخ: 1396/10/26 - 09:58
ویتامین D و کلسیم

یکی از مطالبی که گاه و بیگاه شنیده می‌شود این است که ویتامین D همان کلسیم است. باور غلطی که به دلیل رابطه بین این ویتامین و کلسیم وجود دارد. اما این رابطه چیست؟ به دلیل اینکه ویتامین D به جذب کلسیم کمک می‌کند و تاثیری که بر بدن می‌گذارند مشابه هم است بسیاری از افراد فکر می‌کنند ویتامین D، همان کلسیم است در صورتی که این چنین نیست. جذب میزان کافی کلسیم و ویتامین دی برای قوی شدن ساختمان بدن و داشتن استخوان‌های متراکم تا وقتی جوان هستید وقتی لازم است که بتواند آن‌ها برای برای زمان پیری نیز محکم و سالم نگه دارد.

هشت میوه‌ی کم قند

نوشته شده در تاریخ: 1396/10/23 - 10:53
هشت میوه‌ی کم قند

همه‌ی میوه‌ها دارای قند هستند و طبیعتا میزان قند آن‌ها با هم متفاوت است و بعضی از آن‌ها قند بیشتری نسبت به سایرین دارند اما بعضی میوه‌ها از جمله توت‌ها دارای میزان خیلی کمی از آن هستند.
اغلب افراد تلاش دارند که میزان قند مصرفیشان در طول روز را کنترل کنند ولی بیشتر نوشیدنی‌های گازدار، شکلات و آبنبات را در نظر می‌گیرند و قند درون میوه‌ها را از یاد می‌برند.

هفت میوه دارای کالری بالا

نوشته شده در تاریخ: 1396/10/20 - 11:32
هفت میوه دارای کالری بالا

بارها با این عبارت مواجه شده‌اید که می‌گویند میوه‌ها برای بدن شما مفید هستند. موادی شیرین که سرشار از ویتامین‌ها، مواد مغذی، آنتی‌اکسیدان و فیبر است. البته باید توجه داشت که میوه‌ها علاوه بر مواردی که گفته شد، دارای کالری هم هستند. به همین دلیل است که تحقیقات انجام شده در سال ۲۰۱۷ نشان داده است که افزایش مصرف وعده‌های غذایی که شامل میوه‌ها و سبزیجات هستند می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی و سرطان را کاهش دهد. پس میوه بخورید.

ارتباط روده و مغز و لزوم مصرف ماست پروبیوتیک لاکتیویا

نوشته شده در تاریخ: 1396/10/12 - 10:31
ماست پروبیوتیک لاکتیویا

آیا تا کنون به این سوال برخورده‌اید که چه ارتباطی ممکن است بین روده و مغز وجود داشته باشد و چگونه می‌توان با مصرف مواد غذایی پروبیوتیک به این ارتباط کمک کرد؟

۷ ماده غذایی برای جلوگیری از احساس گرسنگی

نوشته شده در تاریخ: 1396/10/04 - 10:28
هفت ماده غذایی برای اجتناب از احساس گرسنگی

اغلب اوقات مردم به اشتباه با احساس گرسنگی رژیم خود را ادامه می‌دهند اما قطع کردن کالری به معنای نخوردن مواد مغذی و گشنگی کشیدن نیست بلکه باید روی غذاهایی تمرکز کنید که احساس گرسنگی را در شما از بین ببرد و به شما کمک کند بهتر اما کمترغذا بخورید. شما می‌توانید از خوردن میان وعده بپرهیزید یا می‌توانید به جاهای غذاهای حجیم غذاهای خوب بخورید. 

1.    بادام

بادام

مزایای مصرف شیر غنی شده برای کودکان

نوشته شده در تاریخ: 1396/10/03 - 12:48
مزایای مصرف شیر غنی شده برای کودکان

نوشیدن شیر غنی شده برای کودکان بسیار سودمند است. نه تنها سلامت و استحکام استخوان‌های آن‌ها را ضمانت می‌کند بلکه به رشد بهتر آنها نیز کمک می‌کند. نوشیدن روزانه شیر غنی شده به کودکان شما کمک می‌کند که از سلامت کلی خوبی برخوردار شوند.

اما چرا مصرف شیر غنی شده می‌تواند به سلامت و رشد کودک کمک کند؟ با هم نگاهی می‌کنیم به ویژگی‌های شیرهای غنی شده:

آیا مصرف بیش از حد پروتئین ضرر دارد؟

نوشته شده در تاریخ: 1396/09/29 - 18:19
مصرف بیش از حد پروتئین ضرر دارد؟

با توجه به تعاریفی که اکثر افراد درباره پروتئین شنیده‌اند بیشتر آنها سراغ رژیم‌های غذایی پروتئینی می‌شوند و حتی سراغ مکمل‌ها و پودرهای آن می‌روند.

اگر این گزینه های رژیم غذایی یک بار بیشتر مرتبط با سالمندان و سازندگان بدن در میان ما بود آنها در مورد افرادی که انرژی و زمان کمتری برای خوردن درست دارند بسیار زیاد می شوند. به نظر می‌رسد از نوجوانان تا زنان باردار همگی به دنبال ورزش و تقویت بدنشان از طریق این ماده هستند.

ویتامین آ و تاثیر آن در رشد و سلامت کودکان

نوشته شده در تاریخ: 1396/09/26 - 19:06
ویتامین آ در کودکان

ویتامین آ یکی از ویتامین‌های موثر در سلامتی بدن است. با توجه به آمار وزارت بهداشت ویتامین آ همه چیز را از بینایی سالم گرفته تا یک سیستم ایمنی سالم در بدن به وجود می‌آورد. اما عملکرد ویتامین A در بدن به چه شکل است؟ این ویتامین به طور طبیعی وجود دارد به این معنی که از طریق غذا و خورد و خوراک می‌توان آن را تامین کرد.

گلوتن و ۳ دلیل مضر بودن آن برای بعضی از افراد

نوشته شده در تاریخ: 1396/09/22 - 12:13

گلوتن و ضرر آن برای بعضی افراد؛ موضوعی که این روزها خیلی‌ها درباره آن صحبت می‌کنند! اما بهتر است قبل از اينکه از مضرات گلوتن بگوييم با اين ماده آشنا شويم و بدانيم گلوتن چيست؟

گلوتن جز پروتئين‌ها محسوب مي‌شود و در غلات وجود دارد. در بين غلاتي که داراي گلوتن گندم بيشتر مصرف مي‌شود. دو پروتئين به نام گلوتنين و گليادين در گلوتن وجود دارد که گلوديان بر سلامتي تاثير منفي مي‌گذارد.

۱۵ غذای سرشار از پروتئین برای شام

نوشته شده در تاریخ: 1396/09/22 - 10:15
غذا با پروتئین بالا

 

محققان یک وعده غذایی که ۱۵ گرم از این ماده‌ی مغذی در آن باشد را برای کسانی که فعالیت نسبتا بالایی دارند توصیه می‌کنند. در نظر داشته باشد که این یک توصیه عمومی است و میزان نیاز هر فرد با فرد دیگر متفاوت است.

ما در اینجا ۱۵ غذا نسبتا آسان که حاوی ۱۵ گرم پروتئین و یا بیشتر است را به شما معرفی می‌کنیم. حتما شما عاشق این غذاها می‌شوید و همیشه آنها را خواهید خورد و دیگر موقع رفتن به تخت خواب صدای شکمتان را نخواهید شنید. خوردن غذاهایی که حاوی مقدار زیادی پروتئین هستند کمک می‌کند که مدت زمان بیشتری احساس سیری کنید، خوشحال به نظر بیایید و در طول شب از استراحتتان لذت ببرید.

صفحه‌ها

اشتراک در RSS - تغذیه سالم