رسپی

طرز تهیه کممبر سوخاری شده

نوشته شده در تاریخ: 1396/10/25 - 10:27
کممبر سوخاری شده

 پنیر کممبر یکی از معروف‌ترین پنیر‌های نرم فرانسوی است که با فرهنگ فرانسه عجین شده لست. هر کیلوی ‌این پنیر، پرانرژی و با ارزش است و از ۱۰- ۹ کیلو شیر تازه گاو تهیه می‌شود. دارا بودن پنی سیلیوم خوراکی و مفید برای دستگاه گوارش از ویژگی‌های‌این نوع پنیر است. معمولا این پنیر را همراه با سبزیجات، میوه یا مربای توت فرنگی سرو می‌کنند. کممبر سوخاری شده یک طعم هیجان انگیز و فراموش نشدنی برای شما خواهد بود.

پانا چیزکیک توت فرنگی

نوشته شده در تاریخ: 1396/10/24 - 09:48
پانا چیزکیک توت فرنگی

پانا چیزکیک توت فرنگی ترکیبی خوش طعم از چیز کیک، پاناکوتا و توت فرنگی است. این دسر خوشمزه را می‌توانید برای مهمانی‌های خود تهیه کنید تا مهمانانتان نیز از این دسر خوش طعم لذت ببرند.

طرز تهیه کراکت کوکتل چیکوی سولیکو

نوشته شده در تاریخ: 1396/10/20 - 11:19
کراکت کوکتل چیکوی سولیکو

کروکت یا کراکت (croquette) نوعی کوفته فرانسوی است که می‌تواند با مواد مختلفی پر شود. کراکت‌های معروف عبارتند از کراکت سیب زمینی، کراکت گوشت، کراکت پنیر و .... شما از کراکت کوکتل چیکوی سولیکو می‌توانید به عنوان غذای اصلی، پیش غذا یا برای میز اردور استفاده کنید. با هم نگاهی می‌کنیم به دستور پخت کراکت کوکتل چیکوی سولیکو

املت دنور به سبک سولیکو

نوشته شده در تاریخ: 1396/10/19 - 10:31
املت دنور به سبک سولیکو

درست کردن املت برای زمانی که وقت کافی و حوصله آشپزی ندارید، بهترین ایده به نظر می‌رسد. املت دنور یک املت کاملا متفاوت است که به دلیل داشتن مقادیر کافی پروتئین، یک وعده غذایی مفید و کامل برای صبحانه، عصرانه و شام است. 
این املت به ساده‌ترین شکل تهیه می‌شود. پیاز، گوجه و فلفل سبز و یک لایه پنیر با هم طبخ می‌شوند، و به دلیل تنوع بالای آن‌ در مواد اولیه معروف شده است. گاهی اوقات دنور را با سیب زمینی سرخ کرده نیز سرو می‌کنند.

اما این غذای خوشمزه و معروف چگونه پخته می‌شود؟

طرز تهیه کشک بادمجان

نوشته شده در تاریخ: 1396/10/18 - 11:03
طرز تهیه کشک بادمجان

در بسیاری از غذاهای ایرانی از بادمجان استفاده می‌شود و رکن اصلی غذا به حساب می‌آید. از بادمجان به نحوه‌های مختلف کبابی یا سرخ شده در غذاها استفاده می‌شود. برای پختن کشک بادمجان این غذای خوش طعم و ساده از هر دو نوع آن‌ها می‌توان استفاده کرد. در روش سنتی از بادمجان کبابی استفاده می‌شود اما بادمجان سرخ شده برای کشک بادمجان مجلسی و برای پذیرایی مناسب‌تر است.

کشک بادمجان یکی از ساده‌ترین غذاهای سنتی است که هر کسی می‌تواند آن را بپزد و امروزه جایش را بر سر سفره‌های مهمانی‌ها نیز باز کرده است.

سالاد آووکادو، بیکن ایرلندی و پارما چیکن فله سولیکو

نوشته شده در تاریخ: 1396/10/17 - 11:15
سالاد آووکادو، بیکن ایرلندی و پارما چیکن فله سولیکو

اگر از سالاد کاهو، خیار و گوجه دل زده شده‌اید وقت آن رسیده است که سالاد آووکادو را با بیکن ایرلندی و پارما چیکن فله سولیکو را امتحان کنید.

طرز تهیه برگر مخصوص سولیکو

نوشته شده در تاریخ: 1396/10/16 - 10:28
برگر مخصوص سولیکو

همبرگر یک غذای آلمانی است و در بیشتر کشورها با همین نام معروف است به جز چند کشور که به آن بیف برگر یا برگر می‌گویند. یک برگر در حالت عادی طعم فوق العاده و لذیذی دارد. حالا کاسه ای از جنس برگر را تصور کنید که با  بیکن ایرلندی سولیکو و پنیر چدار آب شده پر شده باشد. برگر مخصوص سولیکو،غذایی گرم و هیجان انگیز است که مناسب برای شب‌های سرد زمستانی است. با هم نگاهی بکنیم به طرز تهیه برگر مخصوص سولیکو

طرز تهیه دسر فرانسوی با شکلات سوربن

نوشته شده در تاریخ: 1396/10/13 - 11:04
طرز تهیه دسر فرانسوی با شکلات سوربن

فرانسه جز کشورهایی است که همیشه در پخت و پز و آشپزی جلوی صف ایستاده و بیشتر از هر چیزی برای غذاها و دسرهای خوشمزه‌اش معروف است. فرانسه تنوع زیادی در دسر دارد و ما ترکیبی از دسر فرانسوی با شکلات سوربن را در اختیار شما قرار می‌دهیم.

طرز تهیه بادمجان با پنیر موزارلا

نوشته شده در تاریخ: 1396/10/10 - 11:26
طرز تهیه بادمجان با پنیر موزارلا

بادمجان یکی از محبوب‌ترین انواع صیفی‌جات است. فرقی نمی‌کند چطور طبخ شود، بافت نرم و گوشتی و طعم فوق‌العاده آن باعث شده هم به تنهایی یک غذای لذیذ باشد و هم به عنوان یک عنصر مهم در کنار انواع گوشت، ماهی و سبزیجات مختلف. علاوه بر این‌ که بادمجان محبوبیت زیادی در بسیاری از فرهنگ‌های غذایی دارد، کم‌کالری و یکی از بهترین منابع دریافت فیبر غذایی است. حالا تصور کنید این ماده غذایی پر طرفدار در کنار پنیر موزارلا که آن هم سرشار از کلسیم است چه ترکیب سالم و هم‌نشینی خوشمزه‌ای را رقم می‌زند. 

صفحه‌ها

اشتراک در RSS - رسپی