طرز تهیه

طرز تهیه سس کارامل

نوشته شده در تاریخ: 1397/07/02 - 11:18
طرز تهیه سس کارامل

در این مقاله می‌خواهیم طرز تهیه یک نوع سس کارامل که بسیار راحت و پرکاربرد است را به شما آموزش دهیم. این سس را هم در طرز تهیه انواع دسر و هم به عنوان یک شکلات خوشمزه می‌توانید سرو کنید. با ما همراه باشید.

طرز تهیه پای تخم مرغ و ژامبون

نوشته شده در تاریخ: 1397/07/02 - 09:41
طرز تهیه پای تخم مرغ و ژامبون

صبحانه یکی از لذت‌بخش‌ترین و در واقع مهم‌ترین وعده‌های غذایی است. چه خوب که این وعده غذایی را بیشتر جدی بگیریم و با درست کردن صبحانه‌های هیجان انگیز و خوشمزه روز زیباتری را شروع کنیم. پای تخم مرغ و ژامبون یکی از همان صبحانه‌های مقوی و خوشمزه است که به راحتی می‌توانید در خانه درست کنید. با ما همراه باشید.

طرز تهیه تارت کاتلا

نوشته شده در تاریخ: 1397/07/01 - 13:08
طرز تهیه تارت کاتلا

دولسه دلچه نوعی دسر است که از طریق حرارت ملایم شیر و شکر به دست می آید. طعم آن یادآور شکلات‌های تافی و ظاهر و طعمی مانند کارامل دارد. این دسر از دسرهای بسیار مشهور کشورهای آمریکای لاتین است. دولسه دلچه در مکزیک از شیر بز تهیه و با وانیل طعم دار می‌شود، ورژن فرانسوی آن دارای بافتی نرم است که با نان تست سرو می‌شود، در فیلیپین در تهیه کیک‌ها و صبحانه نقش اصلی را دارد و در کوبا از شیرخشک برای تهیه آن استفاده می‌کردند. نام دیگر این محصول مربای شیر است. اما برای تهیه کاتلا تنها از حرارت دادن شیر استفاده می‌شود و هیچگونه شکری به آن اضافه نمی‌کنند. شیرینی این محصول ناشی از قند شیر است.

طرز تهیه سالاد زمستانی با سس مخصوص

نوشته شده در تاریخ: 1397/06/31 - 11:23
طرز تهیه سالاد زمستانی با سس مخصوص

سالاد زمستانی ‌ای که طرز تهیه آن را برایتان آماده کردیم، همراه با یک سس بسیار مخصوص سرو می‌شود. این سس با ماهی آنچوی که یک ماهی ریز و کوچک است و در ایران به نام موتو یا حشینه آن را می‌شناسند، درست می‌شود. صید این ماهی در آب‌های خلیج فارس است. ماهی موتو را بعد از صید روی شن ساحل و زیر آفتاب سوزان پهن می‌کنند. ماهی زیر نور آفتاب و گرمای ساحل دریا خشک می‌شود و بعد از خشک شدن شن‌ها را از روی ماهی‌ها تکانده و آن‌ها را برای عرضه آماده می‌کنند. این ماهی معمولا در بازار‌های جنوب ایران و فروشگاه‌های عرضه محصولات غذایی خاص عرضه می‌شود. با ما همراه باشید.

طرز تهیه رولت کاتلا

نوشته شده در تاریخ: 1397/06/27 - 13:36
طرز تهیه رولت کاتلا

دولسه دلچه نوعی دسر است که از طریق حرارت ملایم شیر و شکر به دست می آید. طعم آن یادآور شکلات‌های تافی و ظاهر و طعمی مانند کارامل دارد. این دسر از دسرهای بسیار مشهور کشورهای آمریکای لاتین است. دولسه دلچه در مکزیک از شیر بز تهیه و با وانیل طعم دار می‌شود، ورژن فرانسوی آن دارای بافتی نرم است که با نان تست سرو می‌شود، در فیلیپین در تهیه کیک‌ها و صبحانه نقش اصلی را دارد و در کوبا از ترشح شیرخشک برای تهیه آن استفاده می‌کردند. نام دیگر این محصول مربای شیر است. اما برای تهیه کاتلا تنها از حرارت دادن شیر استفاده می‌شود و هیچگونه شکری به آن اضافه نمی‌کنند. شیرینی این محصول ناشی از قند شیر است.

طرز تهیه کوکوی برگ کرفس

نوشته شده در تاریخ: 1397/06/26 - 15:22
طرز تهیه کوکوی برگ کرفس

بعد از خورش‌ها و غذاهای مفصل ایرانی، کوکوها هم به عنوان یک میان‌وعده و حتی وعده اصلی از جایگاه ویژه‌ای برخوردارند. اکثر ما برای درست کردن غذاهایی که داخل آن از کرفس استفاده می‌کنیم، کرفس‌ها را جدا می‌کنیم و برگ‌های کرفس را دور می‌اندازیم. این بار می‌خواهیم طرز تهیه کوکوی برگ کرفس را به شما آموزش دهیم که علاوه بر طعم بی‌نظیرش، بسیار خوش‌عطر و بو است. با ما همراه باشید.

طرز تهیه تست تخم مرغ و پنیر

نوشته شده در تاریخ: 1397/06/26 - 13:55
طرز تهیه تست تخم مرغ و پنیر

 روزهای پاییزی نزدیک است و می‌توانید لذت خوردن یک صبحانه داغ و فراموش نشدنی را در کنار خانواده خود تجربه کنید. بوی نان داغ به همراه تخم مرغ و دیگر مخلفات می‌تواند برای شما یک صبح دل انگیز تعطیل را رقم بزند. تست تخم مرغ و پنیر یک صبحانه عالی، پر طرفدار و خوشمزه است که می‌توانید آن را تهیه کنید و در کنار خانواده خود از آن لذت ببرید. این تست را برای عصرانه هم می‌توانید در نظر بگیرید.

طرز تهیه سالاد سزار بدون گلوتن

نوشته شده در تاریخ: 1397/06/25 - 15:48
طرز تهیه سالاد سزار بدون گلوتن

سالاد سزاد یکی از سالادهای محبوب و اصیل ایتالیایی است که اولین بار توسط سرآشپزی به نام سزار کاردینی تهیه شد. این سالاد خوشمزه در ۲۰ دقیقه تهیه می‌شود. قدمت این سالاد به ۱۰۰ سال پیش برمی‌گردد. این سالاد  در سال‌های اخیر در منوی رستوران‌های ایتالیایی به چشم می‌خورد. سالاد سزار، سالادی است که با پنیر پارمسان طعم‌دار می‌شود و سس مخصوص دارد. این سالاد با مرغ گریل شده یا و نان‌های تست سرخ شده در روغن زیتون آماده سرو می‌شود.

طرز تهیه کوکی کاتلا

نوشته شده در تاریخ: 1397/06/25 - 13:13
طرز تهیه کوکی کاتلا

دولسه دلچه نوعی دسر است که از طریق حرارت ملایم شیر و شکر به دست می آید. طعم آن یادآور شکلات‌های تافی و ظاهر و طعمی مانند کارامل دارد. این دسر از دسرهای بسیار مشهور کشورهای آمریکای لاتین است. دولسه دلچه در مکزیک از شیر بز تهیه و با وانیل طعم دار می‌شود، ورژن فرانسوی آن دارای بافتی نرم است که با نان تست سرو می‌شود، در فیلیپین در تهیه کیک‌ها و صبحانه نقش اصلی را دارد و در کوبا از ترشح شیرخشک برای تهیه آن استفاده می‌کردند. نام دیگر این محصول مربای شیر است. اما برای تهیه کاتلا تنها از حرارت دادن شیر استفاده می‌شود و هیچگونه شکری به آن اضافه نمی‌کنند. شیرینی این محصول ناشی از قند شیر است.

طرز تهیه توپک سیب زمینی با سس چدار

نوشته شده در تاریخ: 1397/06/24 - 15:28
طرز تهیه توپک سیب زمینی با سس چدار

توپک سیب‌زمینی کاله  Kalleh Potato Ball بسته به نوع مصرف یا سلیقه شما می‌تواند یک پیش غذا یا وعده اصلی جذاب باشد. برای درست کردن توپک سیب‌زمینی در خانه می توانید سیب‌زمینی پخته و سرد شده را له کرده، با تخم مرغ و انواع پنیر پروسس و مقداری ادویه مخلوط کنید و آن را با دست به شکل توپ‌های کوچک دربیاورید، اما پمینا (زیرمجموعه برند کاله) در محصولات غذایی انجمادی گروه سولیکو در کنار سیب‌زمینی نیمه آماده محصول دیگری به نام توپک سیب‌زمینی معرفی می‌کند. توپک سیب‌زمینی آماده کاله را می‌توانید در ماهیتابه حاوی روغن تفت ‌دهید و آن را با انواع سس، پنیر در کنار سبزیجات و حتی گوشت و مرغ سرو کنید.

صفحه‌ها

اشتراک در RSS - طرز تهیه