پاستا

طرز تهیه سس آلفردو رستورانی (مرحله به مرحله با عکس)

نوشته شده در تاریخ: 1398/02/07 - 10:42
طرز تهیه سس آلفردو رستورانی (مرحله به مرحله با عکس)

بهترین سس آلفردو ، سسی است که با ترکیب مناسبی از کره، پنیر پارمسان و خامه تهیه شده باشد. با این که طرز تهیه این سس بسیار راحت است، اما اگر شما مواد را به موقع اضافه نکنید یا به اندازه تفت ندهید، بافت و طعم خوبی به دست نمی‌آورید. بنابراین با دنبال کردن مرحله به مرحله این مقاله یک سس آلفردوی معرکه مثل همان رستورانی که عاشق پاستاهای آن هستید، تهیه کنید. با ما همراه باشید.

طرز تهیه پاستا عربیتا

نوشته شده در تاریخ: 1398/01/17 - 16:33
پاستا عربیتا

عطر سیر، طعم گوجه و تندی فلفل، پاستا عربیتا را به یکی از غذاهای محبوب در منو رستوران‌های بین‌المللی تبدیل کرده است. برای لذت بردن از طعم عربیتا، حتما نباید به رستوران بروید؛ ما در این مطلب طرز تهیه پاستای تند عربی را به شما آموزش می‌دهیم.

طرز تهیه سس سفید فرانسوی

نوشته شده در تاریخ: 1397/12/13 - 13:09
طرز تهیه سس سفید

سس سفید فرانسوی یا سس بشامل، چاشنی ایده‌آلی برای بسیاری از غذاهاست. سسی است که خود فرانسوی‌ها گاهی به جای شیر در آن خامه می‌ریزند یا آن را با آب مرغ یا ماهی غنی می‌کنند. اگر می‌خواهید پاستا با سس قارچ درست کنید یا قصد آماده کردن سسی خوش‌طعم برای استیک را دارید، طرز تهیه سس سفید را در این مطلب بخوانید.

طرز تهیه پاستا کراکف 

نوشته شده در تاریخ: 1397/12/04 - 16:45
پاستا کراکف 

فرقی نمی‌کند که از گوشت استفاده کنید یا مرغ یا سوسیس. برای دوست‌داران پاستا، این غذا با هر سس و چاشنی که باشد، دوست داشتنی است. این بار طرز تهیه پاستا کراکف را به شما آموزش می‌دهیم. اگر طرفدار کرافک باشید و از طعم سیر و گوجه هم لذت ببرید، این پاستا به نظرتان ایده‌آل خواهد رسید.

طرز تهیه فتوچینی آشیانه‌ای

نوشته شده در تاریخ: 1397/11/16 - 14:16
طرز تهیه فتوچینی آشیانه‌ای

فتوچینی نوعی پاستای ایتالیایی است که بین مردم محبوبیت زیادی دارد. این پاستا به شکل نوارهای صاف و ضخیم است و با سس‌های مختلفی سرو می‌شود. با طرز تهیه فتوچینی آشیانه‌ای با ما همراه باشید.

طرز تهیه پاستا حلزونی پرسی

نوشته شده در تاریخ: 1397/11/15 - 15:08
پاستا حلزونی پرسی

غذاهای ایتالیایی، جایشان را در گوشه گوشه جهان باز کرده‌اند. پیتزا، اسپاگتی و پاستا، این روزها به شیوه‌های متفاوتی در رستوران‌ها برای غیر ایتالیایی‌ها سرو می‌شوند. در این مطلب، طرز تهیه یک نوع پاستای پرسی را با شما در میان می‌گذاریم. پاستا حلزونی پرسی نه تنها طعم خوشایند گوشت، قارچ و پنیر را در خود دارد، بلکه بخاطر ظاهر جذابش می‌تواند به میز شامتان جلوه دهد.

برای تهیه این پاستای پرخاصیت، به حدود نیم ساعت زمان نیاز خواهید داشت و اگر مهمان‌هایتان گیاه‌خوار هستند، می‌توانید به جای گوشت، این پاستا را با ترکیب‌های گیاهی پر کنید.

طرز تهیه چیکن پاستا سوفله

نوشته شده در تاریخ: 1397/10/29 - 15:26
چیکن پاستا سوفله

امروز می‌توانید به غذایتان ترکیبی از پنیر سرشار از کلسیم و قارچی که ویتامین دی را در خود جا داده را اضافه کنید. چیکن پاستا سوفله که با سیر و تره فرنگی طعم‌دار شده است و پروتئین کم چربی مثل سینه مرغ را در خود دارد، غذایی کامل است که از پس تامین بخشی از انرژی، پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز روزانه شما برمی‌آید.

طرز تهیه چیکن پیکاتا

نوشته شده در تاریخ: 1397/10/19 - 10:29
چیکن پیکاتا

یک بشقاب پاستا با کربوهیدرات فراوانی که دارد، می‌تواند بخشی از انرژی روزانه شما را تامین کند. اما انرژی گرفتن با غذاهای کربوهیدراتی و بدون مصرف پروتئین، باعث ضعف عضلات و در نهایت روز به روز کم‌توان‌تر شدن شما می‌شود. پیشنهاد ما این است که در کنار بشقاب پاستا، مقداری چیکن پیکاتا که با سس لیمو طعم‌دار شده را هم میل کنید و کمی پروتئین و چربی به بدنتان برسانید.

طرز تهیه اسپاگتی بلونزه

نوشته شده در تاریخ: 1397/10/19 - 10:00
اسپاگتی بلونزه

غذاهای ایتالیایی طرفداران زیادی دارند و حتی می‌توانند در میان دوست‌داران غذاهای سنتی ایرانی هم جای خود را باز کنند. در ادامه این مطلب، طرز تهیه یک اسپاگتی محبوب را به روش ایتالیایی به شما آموزش می‌دهیم. اسپاگتی بلونزه با عطر سیر و پارمسان، می‌تواند گزینه خوبی برای رنگین کردن سفره مهمانی‌تان باشد.

طرز تهیه پاستا پستو با میگو طعم‌دار شده با سیر

نوشته شده در تاریخ: 1397/09/24 - 19:23
طرز تهیه پاستا پستو با میگو طعم‌دار شده با سیر

غذاهای دریایی حرف ندارند به شرط این که با چاشنی‌های خوب و مناسب طعم‌دار شوند. البته بعضی از افراد هستند که ماهی و میگو را بدون اضافه کردن هیچ چاشنی و طعم اضافی‌ای دوست دارند. اما برای کسانی که غذاهای دریایی سخت می‌خورند، مزه‌دار کردن راه خوبی است. پیشنهاد می‌کنیم پاستا پستو با میگو را از دست ندهید.

صفحه‌ها

اشتراک در RSS - پاستا