پنیر فتا

با تفاوت‌های پنیر فتا و لبنه آشنا شوید

نوشته شده در تاریخ: 1397/10/30 - 15:20
تفاوت پنیر

شاید تا سالها، پنیر تنها به سفره صبحانه ما ایرانی‌ها وارد می‌شد، اما این روزها پنیر نه تنها در طبخ بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد، بلکه یکی از مواد اولیه مهم در تهیه انواع دسر به شمار می‌رود. با این وجود، کمتر کسی است که با تفاوت پنیر های مختلف و خواص و کاربردهای متفاوت آنها آشنا باشد.

طرز تهیه سالاد نخود با پنیر فتا

نوشته شده در تاریخ: 1397/10/03 - 16:33
سالاد نخود با پنیر فتا

پنیر فتا یا هر پنیری که با ذائقه‌تان سازگار است با کمی آب‌لیموی تازه، مقداری سبزی خوردن و البته نخود فرنگی، می‌تواند ترکیبی خوش‌طعم و پرخاصیت را بسازد. سالاد نخود با پنیر فتا که در ادامه طرز تهیه‌اش را با شما در میان می‌گذاریم، یکی از سالادهای محبوبی است که هم نیازتان به برخی از ویتامین‌ها را تامین می‌کند و هم مواد معدنی مثل کلسیم را به بدن شما می‌رساند.

طرز تهیه سالاد هندوانه و پنیر فتا سیامزگی و کاهو فرانسوی

نوشته شده در تاریخ: 1397/09/24 - 18:36
طرز تهیه سالاد هندوانه و پنیر فتا سیامزگی و کاهو فرانسوی

مواد و سبزیجاتی که این بار می‌خواهیم با آن سالاد درست کنیم، هندوانه و کلم فرانسوی و پنیر فتا است. این سالاد خوشمزه را می‌توانید به عنوان یک مزه یا پیش‌غذا در سفره شب یلدای امسال‌تان سرو کنید. با طرز تهیه سالاد هندوانه و پنیر فتا با ما همراه باشید.

طرز تهیه برگر بادمجان کبابی با پنیر فتا

نوشته شده در تاریخ: 1397/09/06 - 11:39
طرز تهیه برگر بادمجان کبابی با پنیر فتا

برگر بادمجان کبابی شاید اسمی جدید و جالب باشد که به گوش‌تان برسد. اما این برگر خوشمزه گاهی اوقات می‌تواند جایگزین همبرگر خودمان با گوشت قرمز شود. این برگر با پنیر فتا و یک نوع سس یونانی سرو می‌شود و طرز تهیه بسیار راحتی دارد. با ما همراه باشید.

طرز تهیه نان یونانی با پنیر فتا

نوشته شده در تاریخ: 1397/04/23 - 10:04
طرز تهیه نان یونانی با پنیر فتا

نان از آن دسته غذاهایی است که انواع مختلفی دارد و هر نوع از آن طرفداران خاص خودش را دارد. نان از طرق پختن، بخار پز کردن یا سرخ کردن خمیری به دست می‌آید که از آرد و آب تشکیل شده است. به دلیل اینکه آرد گندم دارای مقادیر زیادی از گلوتن است و این ماده باعث ترد شدن نان می‌شود، در پخت اکثر نان‌ها از آن استفاده می‌کنند. نان یونانی با پنیر فتا یکی از نان‌هایی است که طرفداران خاص خود را دارد و طعم آن منحصر به فرد است.

برای اینکه خمیر نان به اصطلاح بیشتر ور بیاید از خمیر ترش استفاده می‌شود. خمیر ترش، هیدرات کربن موجود در آرد و یا شکر را تخمیر می کند و گاز دی اکسید کربن تولید می نماید.

سالاد هندوانه با پنیر فتا و نعناع

نوشته شده در تاریخ: 1397/02/01 - 07:46
سالاد هندوانه با پنیر فتا و نعناع

سالاد هندوانه با پنیر فتا و نعناع به همراه پیاز قرمز یک ترکیب تابستانی وعالی را برای شما به ارمغان می‌آورد. برای اینکه این سالاد را به یک معجون خوشمزه تبدیل کنید کافی است کمی بالزامیک به آن اضافه کنید. یکی از دلایلی که فصل تابستان جز فصل‌های دوست داشتنی است این است که دستور غذاهایی که در این فصل موجود هستند و غذاهای جدیدی که می‌توان تهیه کرد بسیار هیجان انگیز و جدید و لذت بخش هستند. در بین تمامی میوه‌ها و سبزیجاتی که در فصل تابستان موجود هستند و مورد استفاده قرار می‌گیرند هندوانه از اهمیت خاصی برخوردار است.

چند عادت غذایی یونانی ها که سلامت شما را تضمین می‌کند

نوشته شده در تاریخ: 1397/01/18 - 08:20
چند عادت غذایی یونانی که سلامت شما را تضمین می‌کند

اگر از یکی از سالاد‌های معروف یونانی که ترکیبی است از پنیر فتا با گوجه، خیار و پیاز بگذریم، سرو غذاهای یونانی چندان در رستوران‌ها رایج نیست. برخی محققان در حوزه خوراک و آشپزی عقیده دارند هدف یونانی‌های باستان از آشپزی قرار دادن غذای سالم و در عین حال لذیذ روی میز بوده است.

طرز تهیه خاچاپوری غذای سنتی گرجستان

نوشته شده در تاریخ: 1396/11/02 - 10:05
خاچاپوری

خاچاپوری غذای سنتی و بسیار محبوب یا بهتر بگوییم، نان و پنیر مخصوص کشور گرجستان است. این نان به کمک مخمر پف می‌کند و به روش‌های مختلفی پخته می‌شود. در شکل متدوال آن، نان از وسط شکاف داده می‌شود و داخل آن را با پنیر، تخم‌مرغ و مواد دیگری پر می‌کنند.

طرز تهیه پیتزا با کدو سبز، پنیر فتا، لیمو و سیر

نوشته شده در تاریخ: 1396/05/24 - 15:28
پیتزا با کدو سبز و پنیر فتا

راز تهیه یک پیتزا کدویی عالی این است که قبل از پختن پیتزا تا آنجا که می‌شود مایعات را از کدو جدا کرد. ترفند ما به شما کمک می‌کند پیتزایی عالی با طعم کدوی تازه و شیرینی مطبوع بپزید. با این غذا که پختن آن یک ساعت طول می‌کشد، شما می‌توانید ۴ نفر را در یک وعده غذایی سیر کنید.

دستورپخت ساندویچ بیسکویت قاشقی و املت پنیری با فتا و موزارلا

نوشته شده در تاریخ: 1396/05/17 - 11:19
ساندویچ بیسکویت قاشقی و املت پنیری

اگر در مطالب قبلی طرز تهیه بیسکویت قاشقی راخوانده‌اید، نیمی از راه این غذای ترکیبی جدید را رفته‌اید. دیگر می‌ماند روش تهیه املت پنیری.

خوبی بیسکویت‌های قاشقی این است تهیه‌شان کار زیادی نمی‌خواهد. نه نیازی به استفاده از وردنه هست، نه چندلا کردن و دوباره ورز دادن، نه برش با قالب. همین سادگی است که ما را بر آن داشته تا از آنها یک استفاده دیگر هم بکنیم. می‌خواهیم یکی از معطرترین املت‌ها را -که کمی هم شبیه املت مکزیکی است- در وسط این بیسکویت‌ها ساندویچ کنیم.

صفحه‌ها

اشتراک در RSS - پنیر فتا