کاتلا

درباره فواید دسر برای سلامتی بیشتر بدانیم

نوشته شده در تاریخ: 1397/12/01 - 12:06
فواید دسر

خوردن دسرهای شیرین و گاهی سرشار از کربوهیدرات، ممکن است برای بعضی‌ها با نگرانی و عذاب وجدان همراه شود. اما محققان می‌گویند بسیاری از دسرها، نه تنها ضرر ندارند، بلکه گاهی به بدنتان فایده‌هایی را هم می‌رسانند. در این مطلب برخی از فواید دسر خوردن را با شما در میان می‌گذاریم.

کارامل یا کاتلا - کدام یک قند پایین‌تری دارند؟

نوشته شده در تاریخ: 1397/10/15 - 16:16
تفاوت کارامل و کاتلا

در نگاه اول، تفاوت کارامل و کاتلا یا دولسه دلچه، چندان واضح نیست. رنگ هر دو قهوه‌ای روشن است، رایحه بی‌نظیری دارند و به لحاظ بافت هم قابل استفاده به جای هم هستند. با این وجود، وقتی به ویژگی‌های کارامل و کاتلا نگاه می‌کنیم، می‌فهمیم که این دسرهای محبوب، چندان هم به هم شبیه نیستند. شاید اگر بیشتر در مورد دسر محبوب کاتلا یا همان دولسه دلچه بدانید و کارامل و ویژگی‌های آن را بهتر بشناسید، درک تفاوت این دو برایتان آسان‌تر شود.

طرز تهیه بیسکویت با سس دولسه دلچه و پنیر ویلی

نوشته شده در تاریخ: 1397/08/26 - 12:42
طرز تهیه بیسکویت با سس دولسه دلچه و پنیر ویلی

این بار می‌خواهیم طرز تهیه بیسکویت با سس دولسه دلچه و پنیر ویلی را به شما آموزش دهیم. برای تهیه این بیسکوییت می‌توانید به جای تهیه کردن سس دولسه دلچه از کاتلا استفاده کنید.

طرز تهیه دو نوع دسر کاتلا

نوشته شده در تاریخ: 1397/07/03 - 14:37
طرز تهیه دو دسر کاتلا

دولسه دلچه نوعی دسر است که از طریق حرارت ملایم شیر و شکر به دست می آید. طعم آن یادآور شکلات‌های تافی و ظاهر و طعمی مانند کارامل دارد. این دسر از دسرهای بسیار مشهور کشورهای آمریکای لاتین است. دولسه دلچه در مکزیک از شیر بز تهیه و با وانیل طعم دار می‌شود، ورژن فرانسوی آن دارای بافتی نرم است که با نان تست سرو می‌شود، در فیلیپین در تهیه کیک‌ها و صبحانه نقش اصلی را دارد و در کوبا از شیرخشک برای تهیه آن استفاده می‌کردند. نام دیگر این محصول مربای شیر است. اما برای تهیه کاتلا تنها از حرارت دادن شیر استفاده می‌شود و هیچگونه شکری به آن اضافه نمی‌کنند. شیرینی این محصول ناشی از قند شیر است.

طرز تهیه رولت کاتلا

نوشته شده در تاریخ: 1397/06/27 - 13:36
طرز تهیه رولت کاتلا

دولسه دلچه نوعی دسر است که از طریق حرارت ملایم شیر و شکر به دست می آید. طعم آن یادآور شکلات‌های تافی و ظاهر و طعمی مانند کارامل دارد. این دسر از دسرهای بسیار مشهور کشورهای آمریکای لاتین است. دولسه دلچه در مکزیک از شیر بز تهیه و با وانیل طعم دار می‌شود، ورژن فرانسوی آن دارای بافتی نرم است که با نان تست سرو می‌شود، در فیلیپین در تهیه کیک‌ها و صبحانه نقش اصلی را دارد و در کوبا از ترشح شیرخشک برای تهیه آن استفاده می‌کردند. نام دیگر این محصول مربای شیر است. اما برای تهیه کاتلا تنها از حرارت دادن شیر استفاده می‌شود و هیچگونه شکری به آن اضافه نمی‌کنند. شیرینی این محصول ناشی از قند شیر است.

طرز تهیه کیک براونی کاتلا

نوشته شده در تاریخ: 1397/06/22 - 14:07
طرز تهیه کیک براونی با کاتلا

دولسه دلچه نوعی دسر است که از طریق حرارت ملایم شیر و شکر به دست می آید. طعم آن یادآور شکلات‌های تافی و ظاهر و طعمی مانند کارامل دارد. این دسر از دسرهای بسیار مشهور کشورهای آمریکای لاتین است. دولسه دلچه در مکزیک از شیر بز تهیه و با وانیل طعم دار می‌شود، ورژن فرانسوی آن دارای بافتی نرم است که با نان تست سرو می‌شود، در فیلیپین در تهیه کیک‌ها و صبحانه نقش اصلی را دارد و در کوبا از ترشح شیرخشک برای تهیه آن استفاده می‌کردند. نام دیگر این محصول مربای شیر است. اما برای تهیه کاتلا تنها از حرارت دادن شیر استفاده می‌شود و هیچگونه شکری به آن اضافه نمی‌کنند.

طرز تهیه موز طعم دار کاتلا

نوشته شده در تاریخ: 1397/06/22 - 13:24
طرز تهیه موز طعم دار کاتلا

دولسه دلچه نوعی دسر است که از طریق حرارت ملایم شیر و شکر به دست می آید. طعم آن یادآور شکلات‌های تافی و ظاهر و طعمی مانند کارامل دارد. این دسر از دسرهای بسیار مشهور کشورهای آمریکای لاتین است. دولسه دلچه در مکزیک از شیر بز تهیه و با وانیل طعم دار می‌شود، ورژن فرانسوی آن دارای بافتی نرم است که با نان تست سرو می‌شود، در فیلیپین در تهیه کیک‌ها و صبحانه نقش اصلی را دارد و در کوبا از ترشح شیرخشک برای تهیه آن استفاده می‌کردند. نام دیگر این محصول مربای شیر است. اما برای تهیه کاتلا تنها از حرارت دادن شیر استفاده می‌شود و هیچگونه شکری به آن اضافه نمی‌کنند. شیرینی این محصول ناشی از قند شیر است.

طرز تهیه کیک لاوا

نوشته شده در تاریخ: 1397/06/20 - 13:36
طرز تهیه کیک لاوا

دولسه دلچه نوعی دسر است که از طریق حرارت ملایم شیر و شکر به دست می آید. طعم آن یادآور شکلات‌های تافی و ظاهر و طعمی مانند کارامل دارد. این دسر از دسرهای بسیار مشهور کشورهای آمریکای لاتین است. دولسه دلچه در مکزیک از شیر بز تهیه و با وانیل طعم دار می‌شود، ورژن فرانسوی آن دارای بافتی نرم است که با نان تست سرو می‌شود، در فیلیپین در تهیه کیک‌ها و صبحانه نقش اصلی را دارد و در کوبا از ترشح شیرخشک برای تهیه آن استفاده می‌کردند. نام دیگر این محصول مربای شیر است. اما برای تهیه کاتلا تنها از حرارت دادن شیر استفاده می‌شود و هیچگونه شکری به آن اضافه نمی‌کنند.

کاتلا چیست؟

نوشته شده در تاریخ: 1397/06/01 - 15:45
کاتلا چیست

دولسه دلچه نوعی دسر است که از طریق حرارت ملایم شیر و شکر به دست می آید. طعم آن یادآور شکلات‌های تافی و ظاهر و طعمی مانند کارامل دارد. این دسر از دسرهای بسیار مشهور کشورهای آمریکای لاتین است. دولسه دلچه در مکزیک از شیر بز تهیه و با وانیل طعم دار می‌شود، ورژن فرانسوی آن دارای بافتی نرم است که با نان تست سرو می‌شود، در فیلیپین در تهیه کیک‌ها و صبحانه نقش اصلی را دارد و در کوبا از ترشح شیرخشک برای تهیه آن استفاده می‌کردند. نام دیگر این محصول مربای شیر است. اما برای تهیه کاتلا تنها از حرارت دادن شیر استفاده می‌شود و هیچگونه شکری به آن اضافه نمی‌کنند. شیرینی این محصول ناشی از قند شیر است. 

ویدئو: طرز تهیه کیک رژیمی کاتلا

نوشته شده در تاریخ: 1396/10/05 - 07:15
طرز تهیه کیک رژیمی کاتلا

دولسه دِ لِچه (Dulce de Leche) نوعی دسر است که از طریق حرارت ملایم شیر و شکر به دست می‌آید. طعم آن یادآور شکلات‌های تافی است. این دسر از دسرهای بسیار مشهور کشورهای آمریکای لاتین است و در مکزیک از شیر بز تهیه می‌شود، نوع فرانسوی آن دارای بافتی نرم است که با نان تست سرو می شود، در فیلیپین در تهیه کیک‌ها و صبحانه نقش مهمی دارد. نام دیگر این محصول مربای شیر است. این دسر با نام تجاری کاتلا تنها از حرارت دادن شیر بدست می‌آید و هیچ گونه شکر افزوده ندارد، شیرینی این محصول ناشی از قند شیر است.

اشتراک در RSS - کاتلا