غذاهای عربی چیست؟ تفاوت آشپزی لبنانی، خلیجی و دیگر کشورهای عربی

غذاهای عربی یک سبک غذایی واحد نیستند؛ بلکه مجموعه‌ای از سنت‌های غذایی در مناطق مختلف خاورمیانه و شمال آفریقا هستند. به همین دلیل، طعم و مواد اولیه غذاهای لبنانی، خلیجی، مصری یا مراکشی لزوما شبیه هم نیست. اقلیم، محصولات محلی، تاریخ و ارتباطات تجاری هر منطقه در شکل‌گیری این تفاوت‌ها نقش داشته‌اند. مثلا غذاهای لبنانی […]