• restaurant
    logo

ویژگی ماست ایسلندی

بدون چربی

تقویت عضلات

میان وعده مغذی

دارای تاییدیه سلامت و ایمنی

36 گرم پروتئین

توصیه شده توسط پزشکان تغذیه

مناسب برای ورزشکاران

طعمی لذیذ و بافت چکیده

ماست ایسلندی چیست؟

ماست یکی از بهترین فرآورده های لبنی به حساب می آید که به واسطه دارا بودن باکتری های مفید به سیستم گوارش در فرآیند هضم کمک زیادی می کند.خیلی از ورزشکاران حوزه فینتس به خاطر محتوای چربی از مصرف لبنیات می کنند.شرکت کاله در اقدامی تازه و بی نظیر با اضافه کردن ماست ایسلندی در سبد محصولاتش برای همیشه نگرانی ورزشکاران برای مصرف لبنیات را از بین برده چرا که این محصول خاص علاوه بر صفر بودن محتوای چربی، مقدار پروئتین آن 3 برابر ماست های دیگر است.در هر بسته 400 گرمی ماست ایسلندی کاله 36 گرم پروتئین و 0 گرم چربی وجود دارد.همچنین محصول بسیار کم کالری به حساب می آید و از ماست ایسلندی به عنوان یک وعده کامل همراه با میوه تازه و یا میان وعده مقوی و سرشار از پروتئین، یا تامین کننده پروتئین غذا در کنار سالاد و حتی منبع اصلی پروتئین به جای صبحانه همراه غلات برشته و یا طعم دهنده ها استفاده گردد.

داستان ماست ایسلندی

ایسلند، سرزمین شفق های قطبی، سرزمینی با یخچال های طبیعی بزرگ و آتشفشان های فعال که در سالیان دور محل سکونت وایکینگ ها بوده است. وایکینگ ها برای مقابله با سرمای سخت زمستان نیازمند مواد مغذی بوده اند، از این رو آنها با تبدیل شیر به ماست و سپس چکیده نمودن آن ، ماده غذایی پرخاصیت در طول زمستان در اختیار داشته اند.

امروزه ماست ایسلندی به عنوان ماده غذایی بسیار مغذی و مفید مورد استفاده قرار می گیرد. این ماست در ایران برای اولین بار توسط شرکت کاله  تولید و عرضه می گردد.

موارد مصرف ماست ایسلندی

به عنوان صبحانه همراه با میوه های مانند انبه، موز، آناناس، توت فرنگی  و سیب که سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان می باشد.
به همراه وعده نهار برای جذب پروتئین بیشتر که موجب طولانی شدن احساس سیری می گردد.
به عنوان یک میان وعده مقوی به همراه غلات برشته شده یا طعم دهنده مانند( سبزیجات خشک)
به عنوان وعده شام به دلیل کالری پایین و پروتئین بالا 
 جایگزین مناسبی به جای اسنک ها و مواد غذایی پر کالری و غیر مغذی.

 

گرانولای تابستانی

يكي از شيوه های مناسب  گنجاندن ماست ايسلندی در رژيم غذايی مي تواند استفاده از آن همراه گرانولا باشد كه اين روزها بسيار پرطرفدار است؛ با توجه به فصل گرم تابستان مي خواهيم طرز تهيه گرانولايی ميوه ای دلچسبي را معرفي كنيم كه با ماست ايسلندی ارزش غذايی دوچندانی پيدا مي كند.
مواد لازم:
سه چهارم ليوان توت فرنگی اسلايس شده، سه چهارم ليوان تمشك يا شاه توت ، نصف بسته ماست ايسلندی، يك سوم ليوان كورن فلكس رژيمی (يا گرانولا) با طعم دلخواه.
مراحل زير را دنبال كنيد.
١- يك چهارم از توت فرنگي ها را در ليوان بريزيد.
٢- يك چهارم از شاه توت را اضافه كنيد.
٣- يك سوم از ماست ايسلندی كاله را روی آنها اضافه كنيد.
٤- ٢ قاشق غذاخوری كورن فلكس روی آن بريزيد.
٥- با توالی مذكور لايه های بعدی را چينش كنيد تا تمامي مواد اوليه به پايان برسد.
اين محصول جذاب بعنوان يك صبحانه كامل يا نيمی از آن بعنوان ميان وعده قابل مصرف است.