دسر پاناکوتا

دسر پاناکوتا ازبیش از ۵۰ % شیر تازه و خامه تازه گاو تهیه شده است. این دسر نه تنها در ایتالیا، بلکه در سراسر قاره اروپا و آمریکا جزو دسرهای محبوب قرار دارد.

این دسر زمانی به‌دست آمد که چوپان‌های کوه‌پایه های پپه مننته ایتالیا، شیر گاوهایشان را دوشیده و می‌گذاشتند خامه آن سفت شود. با گذشت سال‌ها، طعم خوش و ملایم این میان‌وعده روستایی، آن را به یک دسر کامل تبدیل کرد. با اضافه شدن میوه و سس کارامل و شکلات و قهوه، پاناکوتا به یک دسر کامل تبدیل شد. 
دسر پاناکوتا از شیر، خامه و کاراگینان تشکیل شده است. کاراگینان استفاده شده در این محصول، عصاره ژلاتینی طبیعی  گیاهی است که از آن برای تشکیل بافت منسجم و ژله‌ای پاناکوتا استفاده می‌شود.دسر پاناکوتا در بسته‌بندی‌های شکیل و با استفاده از بهترین مواد اولیه، اکنون از همیشه بهتر و آماده‌تر در اختیار علاقه‌مندان قرار دارد و از خانه تا قنادی در شکل و شیوه‌های مختلف می‌تواند مورد استفاده قرار بگیرد. دسر پاناکوتا نیازی به آماده شدن ندارد و پس از بازکردن قابل استفاده و سر است. علاوه بر این، این دسر قابلیت ترکیب شدن با انواع طعم‌های قهوه، شکلات، انواع میوه و شربت‌ها را دارد.

مواد تشکیل‌دهنده
شیر پس چرخ، خامه، شکر، نشاسته، اسانس وانیل، استابیلایزر E ۴۱۲ ،E ۴۰۷ ، رنگ بتاکاروتن.
انرژی
174
ماده خشک
31
پروتئین
0
چربی
10
مقدار
15 ± 1000 سی سی
ماندگاری
این محصول اسریلیزه بوده و قبل از بازشدن به مدت 6 ماه قابلیت نگهداری در خارج از یخچال را دارد.