پنیر ماسکارپونه

این پنیر بسیار خوشمزه و سرشار از انرژی و غنی از انواع ویتامین‌های محلول در چربی است. عطر و طعم خامه‌ای و رنگ سفید شیری دارد، بافت آن نرم است و به راحتی روی نان پخش می‌شود. ‌این پنیر با عطر و طعم قوی و گیرا می‌تواند جایگزینی برای کره و خامه باشد. منبع غنی از پروتئین، کلسیم، فسفر و انواع ویتامین. پنیر ماسکارپونه نیز نوعی پنیر تازه ‌ایتالیایی است که بیشتر در تهیه دسر و کیک کاربرد دارد.
مواد تشکیل‌دهنده
شیر پاستوریزه، مایه پنیر، خامه، E406، استارتر
انرژی
335
ماده خشک
45
پروتئین
8
چربی
35
مقدار
۲۰۰ گرمی و ۱۰۰۰ گرمی
ماندگاری
۲ ماه در یخچال ۴ تا ۸ درجه